茶樹整形修剪技術

1、輕修剪

輕修剪是在定型修剪的基礎上進行的整形修剪，目的是繼續培養茶樹樹冠和採摘面。剪位一般在上年剪口上提高4-8釐米。春茶留葉採摘的，留春梢，剪去夏、秋梢。春茶不留葉而夏茶留葉採摘的，剪去夏、秋梢所留真葉以上的梢位。若春、夏茶都留葉採摘的，則以樹冠面淨增高度為準進行修剪，不宜留樁過高。輕修剪用水平剪一次剪平，剪口要平滑。輕修剪宜在秋末或早春茶樹休眠期進行。修剪後應加強茶園肥培管理。隔年或隔兩年以上輕修剪，春茶留葉採摘，可使春茶開採提早，增加春茶產量，提高經濟效益。

2、深修剪

深修剪主要是剪除茶樹的雞爪枝、宂生枝、枯枝，促使茶樹萌發新枝，組成新的生產枝層，提高育芽能力。一般深修剪週期常在5年以上，進行一次深修剪後，當茶樹冠面生產枝層再次出現衰老情況時，應再次進行深修剪。深修剪剪度較深，一般降低冠面15-25釐米。深修剪常在春茶採摘後進行，這樣可獲得一季春茶。深修剪後當年須停止採摘，以培養樹勢，待翌年茶樹樹冠生產枝層重新組成後才可採摘。如果秋末進行深修剪，則翌年的春茶應留養一季，夏季再開始採摘。

3、重修剪

重修剪適用於衰老茶園中主枝尚強壯、1-2級分枝也較壯實、上層分枝零亂細弱的茶園和未老先衰的茶園。重修剪的剪位一般離地面40釐米左右，剪後只剩下主枝和1-2級分枝。茶叢中特別衰老的枝條，可將其從根部割除，同時割除自然更新枝中的細弱枝條，保留健壯的更新枝。一般在春茶採摘後的休眠期進行重修剪，用鋒利刀具或台刈鋏逐枝切割，切口必須光滑平整略呈斜面，重修剪後必須重施肥料。

4、台刈

台刈主要是針對樹勢嚴重衰老的茶樹，從根莖部（離地5釐米內）割去全部樹冠，使根莖部的不定芽萌發組成新的樹冠。留樁不能過高，否則會使發芽不壯，新枝纖細。台刈是用鋒利的刀割除枝條，用鋸鋸斷粗大的枝條，忌樁口破損，以避免腐爛，影響發育。有的衰老茶樹從根莖部已萌生許多自然更新枝，如這些枝條較粗壯，而同株其他枝條已十分衰老，可用抽刈辦法，剪老留壯，利用留下的更新枝條進行定型修剪，組成新的樹冠。台刈宜在春季進行，使新枝通過一年的生長達到木質化，便於翌年進行定型修剪。台刈必須結合改良土壤和重施有機肥進行，才能達到預期的效果。