柚子種植前景怎麼樣，成本和利潤是多少

柚子主要產於我國福建、廣東、廣西、江西等南方地區，品種有沙田柚，蜜柚等。其中沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚為世界四大名柚。中國的沙田柚近幾年以容縣的最為有名，容縣優質的沙田柚在外地已經賣到了10元一斤以上，有網友到南寧水果市場進行調研，真是被嚇得不輕：我們的柚子竟然瞬間變成奢侈貨！隨便一個2斤多的柚子就要30元。

柚子因其具有降噪去火、潤肺潤喉的功效，近年來，越來越受到人們的喜愛。市場上的柚子種類也不斷豐富，不僅有國產的紅心柚、葡萄柚，還有進口的紅西柚等。那麼種柚子的成本和利潤是多少？柚子種植前景怎麼樣？

種柚子的成本和利潤

以下我們以沙田柚為例：

一、成本：

種植一畝地柚子成本約4500元，其中人工費1800元，農藥化肥費約2400，土地流轉費約300元。我國南北差異大，人工成本差異也大，因此各地種植一畝地柚子成本存在一定差異。

二、效益：

品種、產量和成本投入不同，都影響着種植效益。以容縣沙田柚為例，沙田柚畝產約6000—8000斤，2016年沙田柚平均批發價2元一斤，種植一畝地柚子產值12000—16000元左右，除去成本，淨收益約7500—11500元。

柚子種植前景

中國栽培柚子樹的歷史是很悠久，柚子喜歡生長在温暖潮濕的地方，我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區廣有種植。機子藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果，也用來做各種菜品。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。柚子在我國傳統的食用方法是當做水果直接食用，由於我國人口眾多，人均消費柚子不到斤，缺口較大。而且隨着各種水果加工業的興起和迅速發展，柚子加工業也積極開發，柚子汁，柚子濃縮汁，柚子茶以及各種以柚子皮為原料的香劑。另外柚子還廣泛應用到美容業，這也是近年業柚子發展的一個重要項目。柚子的工業發展越快，柚子的生產供應壓力也就越大，進行柚子種植業的投資，正是把握柚子種植業順勢發展的好時機。

柚子種植技術：

一、栽植

柚樹喜歡温暖、潮濕、需肥水，要求土層深厚肥沃，柚樹要特別注意栽在土壤較為肥後、水分較充足的土壤或者水源條件好的地方。

1、定植時間

一般以春秋雨季為宜，春季2月底至4月下旬;秋季9月中旬至10月中旬。有條件的，其它季節也可定植，但不宜在冬季底温和夏季伏旱條件下定植。

2、定植密度

株距4x4米或者4x5米，一般畝在40株左右，也可矮化，密植，畝栽50-60株。

3、定植方法

(1)、定植前挖1米見方的大坑，施足大量頭機肥和適量磷肥做底肥，並回土高出地面20-30釐米。

(2)定植時將苗木輕輕放於穴中，以鬆碎土栽植，用手把根團周圍細泥壓實，嫁接口露出地面。

(3)定植後理好窩盤高出地面20釐米，灌足定根水。

二、土壤耕作

1、深翻擴穴，熟化土壤

深翻改土，熟化土壤必須從建園開始，逐年擴大。幼樹可在植外圍挖環形溝，分年深耕。成年柚園可在樹冠外圍進行條溝狀深溝，深、寬約0.5-0.7米，分層埋施綠肥等有機肥和無機肥，也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。

2、大種綠肥

用地養地。大種綠肥覆蓋地面，夏季可防止沖刷，降低土温，增加空氣濕度和抑制雜草，同時可以增加土壤有機質，提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等，還可增加早期效益，其莖稈、殘枝敗葉覆蓋並翻入土種，增加土壤有機質。

3、中耕培土

中耕時結合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季採果後，夏季或者秋季，結合播種、間作各中耕一次。種耕深度10-15釐米(結合間作播種，適當加深)，愈近樹幹愈淺，以免損失大根，培土宜在乾旱季節來臨前或者冬天採果後進行。在緩坡地帶，3-4年培土一次，在坡度大、沖刷嚴重的地方，隔年培土一次。

三、施肥

幼樹樹小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，對結果樹一般要施4次肥，即還陽肥催芽肥、穩果肥和壯果肥。

1、還陽肥(基肥)

在採果前後施，其施肥量佔全年施肥量的一半，應施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，並配合速效氮肥和磷肥。

2、催芽肥(花前肥)

一般在2-3月進行，這次肥應以速效氮肥為主，主要施用人畜糞，適當結合施用尿素。

3、穩果肥

在6月落果前半個月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，噴施過磷酸鈣1%浸出液。

4、壯果肥

6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷鉀肥。

四、灌溉與排水

柚樹週年常綠，枝梢年生長量大，掛果期長，葉大果大，對水分的要求高。栽培柚樹必須通過灌溉來保證其水分要求，進行灌溉時要根據柚樹各個物後期對水分的需要與當時乾旱情況而定。總的來説，其全年的生長髮育過程都需要適量的水分，特別是春芽萌發和開花期、果實生長盛期最為敏感，有春旱伏旱，這時必須進行灌溉。地勢較低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季來臨前或者暴雨季節應隨時檢查柚園排水系統，及時修整疏導，做到排水暢通無阻。

五、整形修剪

柚樹樹勢強盛，樹體高大，幼齡期在肥水充足條件下，頂端優勢強，枝梢生長直立，容易形成主幹明顯樹形，新梢多而強盛，結果後枝條因果重而下垂，枝條向下彎曲，致樹形成傘狀，光照不易透入樹冠內部而枝衰果小，柚樹的結果母枝大部分都在樹冠內部，為二年生的無葉枝(俗稱爪爪)。根據柚樹的生長結果特性，生產上宜選用“變側主幹形”和自然“開心形”，幹高宜為40-60釐米，主枝間間隔30-40釐米，共培養5-6個主枝。修剪柚樹時應做到“頂上重，四方輕，外圍重，內部輕”，即在樹冠四周枝葉密集處，修剪疏稀，頂部枝條重剪，內部枝條輕修剪，使樹冠內部光照良好，結果多而品質好，一般樹冠內部3-4年生側枝上的較纖細的無葉枝，是優良的結果母枝，必須注意保留。在樹冠外圍過長或者擾亂樹形，影響樹勢均衡的側枝，應注意疏剪與短截，達到通風透氣的目的。