白參菌種植前景怎麼樣,白參菌種植畝產多少利潤如何
摘要:白參菌種植前景很好,因其含有豐富的營養價值、鮮美的味道受到很多人的喜愛,目前雲南省已把白參菌作為當地特色旅遊產品,很多超市也都有白參菌出售,其售價逐年上漲,市場前景很廣闊。
白參菌一般也叫白參。但是此參可不是真的人蔘,它只是屬於一種菌類的食物,也是可作為藥類,並且此菌類不是日常生活中常見的菌類,因為價格貴,藥用價值高。經過人工培育後的白參菌,從散發的香味、口感上的質韌鮮美和營養豐富都屬上等食材,所以受到許多美食愛好者的追捧,市場上十分火熱。
白參菌種植前景怎麼樣
隨着人們對生活水平要求不斷提高,許多人在食材挑選上的注重。像白參菌這樣的食藥兼用的名貴山珍美味,已經受到許多我國以及海外的歡迎。尤其受到香港特區和東南亞地區的熱捧。
雲南省民間歷來喜愛採食野生白參,少數民族還把白參菌洗淨晾乾,加入豆豉或加人醃製的香腸內,醃製成當地一道頗具民族特色的地方土特產品。目前雲南省已把白參菌作為旅遊商品,代表雲南特產向世人展示,各大超市均可見野生白參菌銷售。不僅在國內價格不斷攀升,在國外價格幅度更大。
白參菌種植畝產多少利潤如何
由於各地物價有差異,此數據只供參考。種植野生的白參菌如果在4萬左右,每個菌袋所需成本約為0.8元。一年收兩茬,每袋可產菌絲0.2公斤,每公斤白參菌幹菌的市場售價為100元,白參菌一年純收入就可超過30萬元。
尤其它的生產週期短,出菇温度範圍寬,温度適合時從接種到採收僅需20天左右。因此它的投資小,原材料豐富,成本低和技術容易掌握,促使它成為一項極具發展前景的產業。
白參菌的功效和作用
(一)白參菌所含的多糖,是專門針對慢性細菌感染有明顯預防效果的,所以它的藥用價值特別好。
(二)特別是菌絲中的有機酸,我們不僅是在食品中能見到,目前已經開發到生物化學和醫療開發上。
(三)野生的白參菌能夠滋補身體,它對明目可以起到一定的作用。
(四)小孩有時候會出現盜汗顯現,服用白參菌後也有明顯改善,適合給家中小孩食用。
(五)也有跡象表明對婦科類的疾病,也能發揮緩解作用。
通過我們對白參菌的瞭解後,是否發覺其全身都是寶,它不僅僅是食物更是藥用佳品。屬於目前市場上的明星產品,尤其它代表着雲南人民的特色,被當作雲南地方特產。經過多年的改良技術,白參菌經濟效益高,不斷受到各地的好評,越來越成為許多人發家致富的產品。
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