種草養魚高產高效技術

近年來，異育銀鯽在市場上出現供大於求的現象，市場價格較低，大量魚貨囤積池塘，而草魚在市場上一直相當走俏，價格穩中有升。筆者對市場動向加以研究分析，將本地近千畝連片水面的養殖模式進行調整，利用種草養魚來降本增效，兩年來使養殖户取得了較好的經濟效益。

一、池塘條件

1.池塘應設置在進、排水方便的地域，周圍無高大的建築物，每個塘口面積為8畝～12畝，水深1.8m～2.5m，池底平坦，池埂堅實不漏水。

2.池塘清整首先要清除池底過多的淤泥，將池底淤泥厚度保持在15cm～20cm即可。其次要對池埂進行檢修加固，防止漏水和魚類逃逸。然後要進行清塘消毒，幹法清塘是池塘留水10cm，用生石灰60kg/畝～75kg/畝兑水化漿全池潑灑;帶水清塘是池塘水深1m，用生石灰120kg/畝～150kg/畝兑水化漿趁熱全池潑灑。生石灰清塘能殺死野生雜魚、病菌和敵害生物，又具有施肥作用，也起到增加池水鈣的含量、改善水質、改良土質、疏鬆淤泥的作用。待池水的藥物毒性消失後再注水。

二、種植麥草

10月初開始種植黑麥草，翌年氣温逐漸升高到魚類開始攝食時，牧草長勢旺盛即可叫割投喂，可連續收割3次。到了4月，黑麥草成熟後將土壤耕翻，種植蘇丹草到八月底～九月初結束。在兩季種草前應對土壤施肥，每收割一次後要對牧草追施1次無機肥料，以促進牧草快速生長，並使葉片茂嫩，營養豐富，有利於草魚攝食後的消化與吸收，從而促進草魚生長。一般魚塘面積與種草面積的比例為（3～3.5）∶1，如果管理得當，兩季牧草產量可達12500kg左右。

三、魚種放養

放養自育魚種。規格為14尾/kg～20尾/kg鯽魚魚種放養密度1800尾/畝;規格為0.3kg/尾～0.5kg/尾鰱鱅魚（3∶1）魚種放養密度400尾/畝;規格為0.4kg/尾～0.6kg/尾草魚魚種放養密度100尾/畝。魚種在放養前用4%食鹽水溶液浸洗消毒，且魚種人塘前要試水。

四、養殖管理

1.水質調控放養初期，由於氣温較低，為防止魚種被凍死，池塘水位應保持在1.5m～1.8m;夏季高温季節，池塘保持最高水位。日常生產中要始終保持池水水質清新，控制水體透明度在30cm～40cm。池塘要配備水泵，4月～9月間每隔20天左右換水1次，每次換水20cm～30cm。每隔25天左右用生石灰15kg/畝～20kg/畝化漿趁熱全池潑灑1次，既能起到消毒水體的作用，又可使池水呈微鹼性，提高pH在7.5～8.5之間;也可以用漂白粉1g/立方米全池潑灑，可保持池水溶解氧含量在5mg/L以上。池塘中應配備有增氧機，特別是在高温季節，每天應利用晴天中午時間開機增氧2小時～3小時。

2.飼料投喂設置自動投餌機進行投喂，初期投喂時要對魚類進行馴化，其方法是：馴化投喂前，需餓食2天，養成魚類強烈攝食的慾望有利於馴化的成功;合理選擇新鮮適口的顆粒飼料，按正常日投喂量的25%作為馴化期間的日投喂量，每天分4次投喂（約2小時投喂1次），每次投喂30分鐘～40分鐘;經過3天～5天的馴化，魚類一聽到自動投餌機聲響即到食場攝食，甚至浮出水面搶食，可觀察到魚類攝食情況與生長狀況。在距離自動投餌機20m以外的地方設置投草框，一是防止青飼料被風吹滿塘，引起腐爛而敗壞水質;二是充分利用青飼料，防止浪費;三是便於及時撈取剩餌殘渣。青飼料投喂量以草魚每天有少許殘剩為好。

3.病害防治注重以"預防為主、防治結合"的原則，做到"無病早防、有病早治"，除清塘、魚種浸洗消毒、水體消毒外，還應定期進行藥物預防。可定期在食場周圍用漂白粉等藥物掛簍、掛袋預防魚病。主要病害有：赤皮病、爛鰓病可用0.2ppm～0.3ppm二溴海因全池潑灑，連用2次;腸炎病可用大蒜素均勻拌餌投喂加以治療。如果上述三病併發，每100kg魚體每次用"三黃粉"0.5kg～1kg與食鹽0.5kg加水攪拌均勻，再添加在10kg飼料中製成半乾狀飼料投喂，每日3次，3天一個療程。寄生蟲病主要有中華鯴病、錨頭鯴病、指環蟲病等，可用0.7ppm硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）全地潑灑或用敵百蟲等藥物治療。

4.日常管理每天堅持巡塘2～3次，注意觀察魚類攝食、活動、生長情況以及池水變化情況，一旦出現問題應立即採取措施。

五、養殖結果

經過1年的養殖，800多畝魚塘均獲得較好效益，實現畝產量1075kg。其中，鯽魚畝產525kg，鰱鱅魚畝產360kg，草魚畝產190kg。實現畝產值6590元，扣除成本4280元，實現畝均利潤2310元，與其他同類魚塘相比畝均增收608元。

六、小結與討論

1.可充分利用十邊地、休閒荒蕪地、池埂或農田種草，但種草前一定要施足基肥。

2.由於池塘放養草魚密度較大，青飼料投喂量大，草魚排泄量大，容易引起水色惡化。因此，鰱鱅魚放養密度要適當大一些。

3.一定要設置增氧機和水泵，且增氧機做到"三開、兩不開"。即：晴天中午開，浮頭及時開，連綿陰雨天氣半夜開（陰天清晨開）;晴天傍晚不開，陰天白天不開，高温季節的中午堅持開機2小時～3小時。

4.青飼料投喂量要根據草魚攝食情況而定，對殘渣、剩料要及時撈出。

5.由於草魚和鰱鱅魚耐氧能力低，特別是高温季節，如不及時捕撈上市則極易引起缺氧、浮頭、泛塘。一旦市場上有價格、銷路好，就應及時將能達到上市規格的草魚和鰱鱅魚捕撈上市，一方面可以回籠投資，另一方面可降低池塘的載魚量，有利於小規格草魚及其它魚類生長。