當歸高產高效栽培技術

當歸屬傘形花科當歸屬植物，多年生草本。株高50—150cm。根圓錐狀，有分叉，野生當歸根表皮呈深紫褐色，香味濃;人工栽培當歸根表皮呈淺紫褐色，香味稍淡，且根肥大。葉互生，基部抱莖，基生葉及莖下部葉為2—3回奇數羽狀複葉，邊緣有齒狀缺刻。復傘形花序，頂生，每一小傘花序具小花12—36朵，白色;果長橢圓形，熟時呈黃色。花期7—8月，果期8—11月。

當歸主要分佈於甘肅、四川、雲南、陝西、貴州等地。我國古代當歸即廣泛用於作補血劑，常用於婦女月經不調，經後或產後失血過多，經期疼痛等症狀。

由於當歸具有廣泛的藥用價值，通過多年來的無序採挖，我省野生當歸資源已逐年枯竭。人工栽培已成為保護、開發野生當歸的一條有效途徑。為此，我們進行了多年的野生當歸引種馴化，田間高產高效栽培試驗研究。

一、採種：11月中下旬野生當歸種子成熟季節，上山採集種子曬乾，用布袋或呢絨網袋保存於通風、通氣處，以備來年3月播種用。

二、育苗：育苗地選擇向陽、背風的山坡地。1—2月挖地、曬垡，焚燒雜草、灌木，翻入土中，以利肥土、透氣、濾水。3月播種前碎土靶平土塊，起溝做畦，畦寬1-1.2米，溝寬0.3米。播種前將種子在28—30℃温水中預處理24小時，取出曬乾後拌與細沙，撒播於苗牀上，並在苗牀上覆蓋細沙土1—2cm厚，再在細沙土上覆蓋一層幹松針，以防澆水時苗牀泥沙濺起。播種結束後在苗牀上方1—1.5m處用細鐵絲固定遮陽網，減少陽光對苗牀的嚗曬。播種後15天左右當歸種子即可發芽出苗，此時應逐步撤掉苗牀上松針，拔除雜草，同時間除弱苗，培育壯苗，苗株距以1—1.5cm左右為宜。

三、移栽：6—7月進入雨季，當歸種苗高20—30cm時，選擇土層深厚的休閒地或二荒地，砍除雜草、灌木，深翻25cm，每畝施有機廄肥3000kg作底肥，並起溝做畦，畦寬1.2—1.5m，溝寬0.3m。移栽時選擇陰雨天進行，株行距20×30cm。打塘移栽，每塘種苗1—2株。

四、田間管理：移栽苗成活後及時清除田間雜草，並鬆根培土。待新苗長到10—15cm時，及時追施氮、磷、鉀複合肥，畝用量50—80kg。平時應加強病蟲害的防治，為按國家GAP標準種植中藥材，一般不噴施化學農藥，以保證當歸的品質和藥效。

五、採收：12月當歸植株葉枯時，即可採挖，加工上市。一般一年生當歸根小、色淡、產量低。若不採挖，讓其在田間自然越冬，來年繼續上長一年，可顯著提高產量，一般可畝產幹品當歸250—300kg。