韭菜栽培技術要點,韭菜種植和管理的方法
韭菜是全國普遍種植的一種常見蔬菜,栽培韭菜方法簡單。用人用工少、收益高,是一種高產蔬菜。下面我們給大家講一下韭菜栽培技術要點,教會大家韭菜種植和管理的方法。
韭菜種植的整地與播種方法
非菜喜肥,但氮肥不可過多,否則苗期倒伏徒長,每666.7平米施腐熟有機肥8000kg.過磷酸鈣50kg,翻耕20cm.耬平耙細,起壟開溝,或築成低畦(池子),開溝間距35-40cm,築低畦,畦寬1m,播3~4行。
播種前種子浸種催芽要比干籽直播出苗快,出苗齊,每666.7平米播種量4-0kg。種子用温水浸種24-36小時,浸種時清洗數次,去掉黏液,在15-20℃下催芽,催芽時也應用清水投洗1-2次.3-5天即可出芽。
種子撒播,覆土1cm厚,播種前應澆透底水。播種後用不織布覆蓋保墒,如果出苗前土壤乾旱,可向不織布上澆水,防止直接澆水造成土壤板結或大水沖走種子。
韭菜根株的栽培與培養
韭菜栽培,關鍵是根株的培養,除用兩三年生根株扣韭外,近年來選用生長速度快、根株休眠期短的品種,早春頂凌播種,春、夏季培養根株,秋末扣膜,秋、冬季温室生產,取得了顯著效益,這種方式,適合於無霜期短的地區。
無霜期長的地區,也可秋季播種,當年露地生長期保證50-60天,使苗安全越冬,第2年原地扣温室生產,也可用此苗早春移栽。
韭菜的日常管理方法
當韭菜長高10cm左右,用沙和土撒蓋,苗高15-20cm.再撒沙和土,也可在韭菜未出苗先撒土,每次撒土厚度3-5cm.共撒土3-4次,培土有利提高品質和防止倒伏。
温度低應覆蓋薄膜或不織布,白天保持20-25℃,每次澆水後温度可高一些,夜間為l8-20℃,囤後20-30天割第1刀,上面留茬2~3cm,割後耬出枯葉和沙土。傷口癒合後,苗長到一定高度再培沙和土,隔20-22天割第2刀。
韭菜的追肥澆水
扣膜後一般不立即追肥澆水,在第1刀收割前7-10天澆水,有利韭菜生長和提高產量,每割1刀後,不能立即澆水,要促進傷口癒合,當韭菜長到l0cm左右,根據土壤濕度情況,再進行澆水。
追肥以速效硝酸銨較好,先將肥料溶解到水裏,然後結合澆水追肥,為防止氨氣中毒,追肥時應通風1-2小時。
韭菜生長期間,空氣濕度不能過高,應結合温度管理,注意通風。
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