花椒除用在餐飲上，還有那些用途？

花椒還可以入藥使用，可以治病。

花椒是温熱性質的中藥，是常用的藥食兩用的食物；花椒性温，味辛，具有温通、温熱的作用，温能散寒，辛能通達四末；花椒藥食兩用，在食療上，花椒常用來調節食物的香氣，具有醒脾的作用，刺激食慾，改善脾胃功能，適合胃腸道虛寒的患者食用；藥用上，花椒具有温通、温熱、散寒的作用，常用於治療寒凝血瘀等下焦的寒性疾病。