催熟的番茄有什麼特徵？

1.催熟的番茄雖然也是紅色,但是顏色非常均勻,果皮發暗。2.番茄的果蒂就是指果實與莖葉連接的部位,用催熟劑催熟的番茄,果蒂顏色暗淡,發黑。3.摸一摸果肉,自然成熟的番茄果肉是軟的;催熟劑催熟的番茄摸起來是硬的。

通常催熟的西紅柿果皮發暗，顏色均勻、果蒂發黑。而自然成熟的西紅柿果皮發亮，顏色分佈不均，可能有的地方紅，有的地方綠，果蒂也是紅綠相間的。

1.催熟的番茄顏色非常均勻，果皮發暗。相反，自然成熟的番茄顏色分佈不均，有的地方可能還有綠色。2.催熟的番茄，果蒂顏色暗淡，發黑。自然成熟的番茄，果蒂是綠色的，顏色新鮮。3.催熟劑催熟的番茄摸起來是硬硬的。4催熟的番茄一般沒有籽，或者是籽很少，而且顏色是綠色的。真正成熟的番茄籽很多，而且是土黃色的。5.真正成熟的番茄肉質比較軟，味道鮮美，有清甜。催熟劑催熟的番茄，果肉又硬又澀，難以下嚥。