如何種植淺水藕？

田藕是我們日常餐周常見的到的一種菜餚之一，擁有較高的營養價值，是許多種植户種植比較常選擇的品種之一，今天小編主要為大家講述的是如何種植田藕？

一、藕田整地

選擇土層深厚、肥沃、保水性強的粘壤土、多施堆肥可減少藕身鏽斑，每公頃施30000－45000公斤土雜肥，或60000公斤綠肥。

二、選種和栽植

一般於清明至穀雨排種，7月下旬至8月上旬開始採收，一直可採到翌年清明前後．選擇具有本品種特徵的後把節較短的整藕或子藕作種用。栽植的行株距早藕為166Ｘ133釐米，每公頃3000穴，即排放帶有3－4個藕頭的種藕3000支；晚荷行株距為250釐米見方，每公頃排帶有3－4個藕頭的種藕1650穴。如用子藕則每穴排2支。一般每公頃需大藕2250－3750公斤，小藕1875公斤。

栽種田藕時，先將藕種按規定的株距及藕鞭走向排在田面，然後把藕頭埋入泥中10－12釐米，而後把節稍翹在水面上。無論是田藕或蕩藕，栽植時要求四周邊行藕頭一律向田內，以免藕鞭伸出田梗外。

三、加強藕田管理

1、耘草、摘葉、折花蕾：如有花蕾發生，應將花梗曲折。

2、水位調節：萌芽生長階段，保持淺水層3－5釐米，提高土温，促進發芽；荷葉、蓮鞭旺盛生長階段，保持水層12－15釐米；開始結藕階段，以淺水為宜，3－5釐米；颳大風時水層要深以保護荷葉；採收前一個月要保持淺水層。

3、適時追肥：基肥為主，佔總肥量的70％，追肥佔30％。在荷葉旺盛生長和開始結藕時進行兩次追肥，人糞尿每公頃施30000－45000公斤。每次施肥前應放淺水，使肥料吸入土中，然後再放水至原來的深度。

4、轉藕梢：當卷葉離田邊1米時，隨時將藕梢向田內拔轉，轉藕梢應在中午莖葉柔軟時進行，以防折斷。

5、病蟲害的防治：主要病害有腐爛病，預防方法是盡心竭力連作，減少氮肥施用量，還可用石灰消毒，每公頃施2250－3000公斤。

主要蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾，蚜蟲可噴40％的樂果乳劑1500－2000倍，亦可用50％的可濕性來蚜粉劑1000－1500倍液噴灑。對斜紋夜蛾，用來鈴皇1000倍液噴霧，效果較好。

四、採收和貯藏

採收嫩藕時，葉片還青綠，一般不放乾田水，用手扒取；葉部枯死採收老藕時，應將藕田排幹，用鍬挖取。藕挖出後，一般不耐貯藏，冷天可貯一個月，早秋和晚春只可貯10－15天。貯藏的藕要求老熟，藕節完整，藕身帶泥無損傷，折斷處要用泥封好。貯藏和運輸時，不能放太厚太緊，上面要蓋荷葉和水草，經常澆水，始終保持冷涼和濕潤的環境。