松子是什麼樹的果實?
松子別稱鬆實、果松子、海松子等,營養物質價值非常高,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等養份成分,不僅是美味的食物,更是食療佳品,經常食用能健身心、滋養皮膚、延年益壽,因而有“長壽果”之稱,下面我們就一起來看一看松子是什麼樹的果實吧。
松子是松科植物紅松等的種子。紅松是我國二級重點呵護野生植物。別稱海松、果鬆、韓鬆等,為松科鬆屬常綠裸子植物,我國重要產於東北長白山區、吉林山區及小興安嶺愛輝以南海拔150-1800米、氣候温寒、濕潤的棕色森林土地帶,其種子供食用或藥用,又可榨油供食用及工業用,黑龍江伊春是紅松子的主產區。
松子有哪些種類。
1、東北松子:東北松子是松科植物紅松的種子,因產自東北而得名,分佈於我國的東北長白山及小興安嶺林區,有滋陰潤肺、美容抗衰、延年益壽等功效,因而有“長壽果”之稱。
2、巴西松子:巴西松子是南洋杉科南洋杉屬植物巴西松的的種子,其實巴西松雖然名為“鬆”,但並不是松樹,原產於巴西南部,尤其是是巴拉那州,種子狀如大松子,可食用。
3、落水松子:落水松子以雲貴川大山裏的松樹結的松子為主,和東北松子有完全區別的外形和口感,相比東北松子來説皮更薄,能夠像嗑瓜子一樣磕,不管生吃、炒食、煮食都很香。
吃松子有什麼功效。
1、健腦益智:松子中含有很充沛的不飽和脂肪酸、穀氨酸、磷、錳,這些營養物質成分對大腦和腦神經都有不錯的補益作用,有補腦、健腦的功效。
2、軟化血管:松子的油脂含量非常高,但多數為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治和治療動脈粥樣硬化的作用。
3、潤膚美容:松子富含油脂及多種營養物質物質,可以滋養五臟、補益氣血、養顏駐容,有不錯的潤膚美容、烏髮功效,特別適合女性朋友。
4、減緩衰老:松子含有非常充足的維生素E,可以控制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,呵護細胞免受自由基的傷害,有不錯的抗衰老作用。
5、潤腸通便:松子仁中脂肪油含量非常之高,有不錯的潤腸通便作用,而且不傷正氣,對小兒津虧便祕、老人體虛便祕有很好的食療成效。
吃松子有哪些禁忌。
1、松子存放時間過長會發生“油哈喇”味,不宜食用。
2、腎虧遺精、濕痰患者不宜多吃松子。
3、腹瀉及多痰患者過量食用易加重病情。
4、某些特殊體質人羣吃松子會釀成味覺凌亂。
5、松子油脂含量高,熱量也高,吃多容易發胖。
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