栽培冬棗所需要的環境

冬棗是屬於鼠李科的水果，他一般是在冬天十月份的時候成熟，所以被稱為冬棗。它含有非常充沛的維C，是全部水果中含量最充足的，連維C水果山楂都比不上。儘管它成熟在冬天，但是它對成長所需要的環境極其敏感。那麼到底冬棗對周圍的栽培環境有什麼要求呢？下面就一起來看看吧。

1、温度

温度是全部作物正常成長髮育的主要要素之一，冬棗也不例外，温度的要素直接影響了冬棗的分佈。它是一種喜温的水果，儘管它成熟在冬天，但是它播種在春天，成長過程中也要求温度較高。它的發芽比較晚，落葉很早。春天播種後當温度回升到14度左右種子便會開始發芽，17度開始抽枝分芽等。20度左右開始發生花蕾，25度進入花朵的盛開期。它對温度的適應能力很大，可以在冬天零下30度安全過冬，也能承受45度的高温正常成長。

2、濕度

冬棗比較抗澇抗旱，年降水量較多的地區也能正常成長髮育，果園積水0.5～1個月也不會因為水澇而死。但是冬棗在差別的成長階段還是對濕度有一定的要求，在花期授粉受精的階段用水量較大，相對濕度要求在75%左右。如果在這個階段低於40的濕度，會影響花粉的發芽與授粉受精，引起落花落果，產量降低。相對於，如果在花期遇到間斷的陰雨天氣，也會引起花粉不能發芽，吸水破裂，影響坐果率。土壤濕度會直接影響樹體內的營養物質平衡。

3、光照

棗樹是靠光合作用來維持自身的成長髮育，光能是冬棗整棵樹成長的根源。它的喜光性非常強，光合作用的強度與按照樹體所接收的光照和日照時間長度成正比。合理的光照時間會促使細胞的分化，抑制細胞的分裂，對樹體的營養物質積累與成長有極大的好處。坐果率與光照時間長短也產生正比。光照不足不僅會引起坐果率下降，也會影響樹根的發育，樹根發育不良會無法準時提供樹體所需的水分與營養。

4、土壤

土壤是供應棗樹所需營養與水分的主要介質，土壤的肥沃程度，通透性，酸鹼度等都會對棗樹的發育出現直接影響。儘管冬棗對土壤的要求並不嚴格，鹽鹼差，土質瘠薄的土壤也能成長。但是在肥沃程度較高的土壤中冬棗樹長得高大，根部深廣，樹體健壯，產量高且穩定。如果土壤過於瘠薄，黏土多，保水保肥性差，土壤的通透性極差，會引起棗樹發育不良，果實幹小，產量降低。

冬棗儘管成熟於冬天，但是不代表它的環境能夠隨便然後達到豐產，因為從播種到成熟，冬棗需要將近一年的時間。所以在春天就會進行播種，相對應的周圍的環境也會有一定的要求，要保證冬棗所需的環境與營養物質，這樣才能達到高產的目的。