無公害藕池套養黃顙魚

蓮藕池中有許多底棲生物、水生昆蟲、浮游生物、池中雜草等，可為魚類提供餌料，而魚類的糞便和殘餌可為蓮藕提供肥料，魚類活動鬆動土壤，為蓮藕生長提供良好的土質條件。由於荷葉遮蔭擋光，藕池環境中光照度較弱，適宜黃顙魚喜弱光下攝食生長要求。

池塘建設。選擇水源充沛、水質良好、土質肥沃、地勢平坦、進排水方便、保水保肥性強的池塘，池深1~1.5米，塘底泥厚度30~4O釐米，池塘面積667x3~667x5平方米，東西走向好。

蓮藕種植。種藕前15~20天，每667平方米施發酵雞糞等有機肥800~l000千克，將肥料撒勻，並將池底耕翻耙平，然後用80~100千克生石灰常規消毒曰春季下藕種在3月20~25日，每667平方米用藕種100~150千克，藕種植完畢，蓄水10釐米深，進水口用30目絹篩過濾，防止野雜魚和魚卵進入。

苗種放養。待藕長出第一片藕葉後，便可着手放養。苗種放養前5~7天每667平方米追施發酵豬、牛糞150~200千克、過磷酸鈣15~20千克，以培肥水質，同時加註新水20釐米，使水位達到30釐米，為提高商品魚的上市規格，每667平方米放養優質大規格黃顙魚種300尾，平均尾重30克左右。魚種入池前用3%的食鹽水浸泡5~10分鐘，消毒防病。苗種投放時間是4月15日~20日。20天后藕長出五葉，再加註新水10釐米，同時每667平方米投放草魚10尾、鰱魚20尾，規格每尾20克左右，作為搭配養殖魚類。以後逐漸提高水位。

飼養管理。1.飼養投喂。由於放養的是馴化魚種，故無須進行投餌馴化。魚種入池後第3天開始投喂，日投餌2次，分別為上午7~8時、下午4~5時，日投餌率3%左右，具體投喂數量根據天氣、水質、魚的吃食和活動情況靈活掌握。餌料為自制配合飼料，主要成份是豆粕、麥麩、玉米、血粉、魚粉、飼料添加劑等，粗蛋白含量30豫，餌料為浮性，粒徑2~5毫米。飼料定點投喂在飼料台上。此外，為節約人工飼料和增加魚類的鮮活餌料，進入7月份後，在池塘上方安裝誘蟲燈兩隻，一隻為白熾燈，吊在藕葉上20釐米處院一隻為黑光燈，吊在藕葉下，水面上10釐米處，兩隻燈處在同一垂直平面上。天黑後先打開上面的白光燈，發現有大量蟲蛾時，打開下面的黑光燈，關閉上面的白光燈。半小時後，關閉下面的燈，再打開上面的燈，如此反覆操作，誘蛾效果頗佳。2.水質調節和防病。隨着氣温的不斷升高，及時加註新水，到6月初，水位升至最高，達到0.5~0.8米左右。7~9月，每15天換水10釐米，每月用15毫克/升生石灰水全池潑灑一次，用以調節水質和消毒防病。由於黃顙魚是無鱗魚，故除生石灰外，不宜使用其他外用藥物，防病主要使用內服藥物，每半個月喂含土黴素0.2%的藥餌3天。魚生活在特定的生態環境裏，加之魚、藕之間生態優勢共生互利等，養殖期間很少出現病情。

收穫產品。蓮藕採收前應將魚陸續捕出上市，到10月上旬全部捕完，以便降低水位，提高地温，促使藕瓜增大增肥。當蓮藕終止葉出現時，表明蓮藕已成熟。蓮藕多數立葉仍呈青綠色時，藕嫩脆甜，此時上市價格高，當葉片枯黃挖老藕時，將池水排幹，用鍬挖取，即可上市。