池塘鱖魚連片養殖方法，養殖期間要時常注水增氧

池塘鱖魚連片養殖主要掌握好池塘面積、魚苗密度、餌料魚配套生產、餌料魚投喂、水質管理、適時開啟增氧機、養殖管理、餌料魚培育、養殖過程中注意事項、病害防治這十大方面。

池塘面積：面積以3～10畝之間。

魚苗密度：每1畝放養3～5cm/尾的鱖魚夏花魚苗1000～1200尾/畝。

餌料魚投喂：前、後期7～10天投餌1次，中期（高温階段）每5～7天投餌1次。

一、池塘鱖魚連片養殖方法

1、池塘面積

（1）面積以3～5畝為好，最大不超過10畝，池塘面積過小，水質變化快，難以控制；池塘面積過大，餌料魚相對分散，不利於鱖魚的攝食。

（2）一般以背風向陽，東西走向，長寬比3：2，底質平坦，砂質壤土，淤泥較少或沒有淤泥的新開挖池塘為宜。

（3）池水深1.8～2.5米左右，水源充足，水質清新，進排水方便，以江河和湖庫水為優，最好有微流水。鱖魚苗種入池前，要徹底清塘消毒並安裝增氧機。

2、魚苗密度

（1）養殖本池餌料魚生產：鱖魚放養前15天，將消毒後毒性消失的魚池每1畝放入餌料魚水花50～60萬尾/畝，將池內餌料魚培育到1.2～2.0cm/尾。

（2）鱖魚苗下池時間：池內餌料魚培育到1.2～2.0cm/尾時剛好為鱖魚放養後提供充足適口的前期餌料魚，池塘四周投放適量水花生、水葫蘆供鱖魚棲息。以後控制餌料魚體長為鱖魚體長的1/4～1/3。

（3）鱖魚放養密度與規格：每1畝放養3～5cm/尾的鱖魚夏花魚苗1000～1200尾/畝。

3、餌料魚配套生產

（1）餌料魚的來源途徑：購買或蓄養家魚水花密養，隨時投喂；培育和收集野雜魚苗，每畝養鱖魚池塘應配合餌料魚培育池3畝左右，可放入鯉魚、鯽魚或一些繁殖時間較早、繁殖量較大的野雜魚類，繁殖大批魚苗供鱖魚攝食。

（2）鱖魚主養池內的餌料魚，在正常情況下可供鱖魚1個月內的攝食，通過1個月的飼養，鱖魚體長一般可達11.5～14釐米。

（3）配備的餌料魚池（3～4倍於鱖魚養殖池）中按照鱖魚餌料係數1：4～5的要求，利用多塘優勢，採取不同密度飼養、分次起捕、逐步拉疏的養殖方式飼養餌料魚，控制餌料魚的體長為同期鱖魚體長的50～60%左右，確保餌料魚與鱖魚同步生長，以便鱖魚攝食。

（4）鱖魚生長水温為18～30℃，最適水温為23～28℃，在此範圍內隨着水温升高其攝食量增加，生長速度加快。

4、餌料魚投喂

（1）在養殖期間可根據水温變化採取間隔投喂餌料魚的辦法，前期及後期7～10天投餌1次，中期（7、8、9月高温階段）每5～7天投餌1次。

（2）餌料魚投喂需適量，密度過稀，鱖魚為追逐餌料魚會消耗過多的體能，不利生長；過密，會增加總耗氧量，將引起鱖魚缺氧浮頭，不利鱖魚生長。

（3）每次投餌量為鱖魚總量的8～10%，保持鱖魚與餌料魚的數量之比為1：5～10。餌料魚投入鱖魚池後仍有一段生長時間，可酌情投喂少許精料。

5、水質管理

（1）鱖魚喜清新水質，耐低氧能力較差，加強水質管理十分重要。在鱖魚苗放養前，應先將池水排去一半，再灌進新水，使池水清澈，然後放入鱖魚苗。

（2）鱖魚對酸性水質十分敏感，6～10月每隔15～20天左右每畝使用20～25斤生石灰化水全池潑灑，保持pH值7～8，以利於鱖魚的攝食生長。

（3）放養初期，每7～10天加註1次新水，每次注水量為池水量的10～20%，至7月上、中旬，逐步加深池水至1.5米以上，7月中旬至9月，隨着水温升高通常每2個星期儘可能換水一次，掌握水體透明度在30～40cm，小於30cm時應更換池水1/4～1/3，若經常保持循環水狀態則更好，使水中溶氧量始終達4毫克/升以上。

6、適時開啟增氧機

（1）在養殖過程中，應根據天氣變化和水質情況靈活掌握增氧機開機時間和次數，悶熱或有雷陣雨時及時開機增氧，也可在伏夏時節每天子夜開機兩小時最為安全。加強值班、巡塘，發現鱖魚有吐出餌料魚現象，則應立刻開機增氧和加註新水。

（2）增氧機的開啟時間和開機時間長短要根據天氣和鱖魚的活動情況靈活掌握，通常是晴天中午開，陰天清晨開；連綿陰雨半夜開；天氣炎熱開機時間長，天氣涼爽開機時間短；半夜開機時間長，到早晨日出後方可停機；中午開機時間短；負荷面積大開機時間長，負荷面積小開機時間短，發現浮頭應儘早開機，必要時還要注換新水，急救時可採用化學藥物增氧。

7、養殖管理

（1）投飼管理：要根據魚的生長情況及天氣情況及時投放餌料魚，最好是3～5天投放一次，使池塘中的餌料魚保持一定的密度。在餌料來源充足的情況下，應儘可能多投一些餌料魚，讓鱖魚有充足的食料，吃不完的飼料魚，在捕撈時與鱖魚同時捕起出售。

（2）養殖生產管理：早晚巡塘觀察鱖魚的攝食情況、生長情況及水質情況。要保持良好的水質，使水中溶氧在5毫克/升以上，水質變濃時及時沖水。夏季天氣炎熱時一定要使用增氧機增氧。為了防止水質過肥，可在水中培育一定的水生植物，以淨化水質，有助於鱖魚的生長。

（3）放養鱖魚苗注意事項：鱖魚夏花放養時間通常在5月下旬至6月上旬，早投放，早生長，早達到上市規格。放養時用30～50克/升食鹽水浸洗魚種10～15分鐘，運輸的魚種一定要“緩魚”投放。

8、餌料魚培育

（1）前期餌料魚培育：鱖魚雖然喜清水，但也要有點肥度。清塘後餌料魚放養前7～10天，每1畝施發酵有機肥600斤左右，以培育浮游生物和底棲生物，供餌料魚攝食生長，使鱖魚夏花一下塘就有適口的餌料，以提高成活率，促進其生長。在鱖魚夏花放養前10～15天，先分批放入草、鱅、鰱、鯿、魴等魚苗，每1畝放50～80萬尾，當餌料魚規格長至1.5釐米左右時，正好為鱖魚夏花下塘的適口餌料。

（2）培育配套餌料魚方式：鱖魚開口攝食後，餌料魚消耗快，必須就近配備餌料池，要求底部平坦，便於拉網起捕，面積為主養池的3～4倍，放養易繁育、易捕撈、鱖魚又喜食的團頭魴、鰱鱅、草魚、鯽魚等魚苗，每1畝投放量為25～30萬尾，餌料魚的飼養方法同常規魚一樣，但是要控制好餌料魚的規格，使其適合鱖魚攝食。

（3）餌料魚的投喂技巧：當池內餌料魚不足時，要及時補充投喂，前期每4～5天投喂1次，由於餌料魚投放2～3天內，活動比較遲鈍，有助於鱖魚的捕食。如時間間隔太長，易造成鱖魚捕食困難和增加體能消耗，增加池中的溶氧消耗。7～9份温度適宜，鱖魚生長快，攝食量增大，應1～2天投喂1次。

（4）10月上旬後温度下降，鱖魚攝食量減少，可逐漸減少投喂量和次數。投喂量按池中鱖魚總重量5～10％，視鱖魚吃食、天氣和餌料魚消長等情況增減，切忌忽多忽少，過多，池中溶氧消耗增大，輕則浮頭，重則出現泛塘死魚；過少，鱖魚得不到足夠餌料，不利於攝食生長，當年達不到商品規格。

9、注意事項

（1）瞭解掌握池中鱖魚的生長、成活存塘量和餌料魚的大小，及時調整餌料魚投喂量和次數，控制好餌料魚的規格。

（2）放養初期，分期注水是提高鱖魚生長率和成活率的重要措施，因鱖魚夏花體質嬌嫩、活動能力弱，為增加餌料魚的密度，便於鱖魚攝食，水位應淺一些，水深以50～70cm為好，下塘一週左右開始注水，以後每隔4～5天1次，每次注水20～30cm，逐步提高水位，以增加水體溶氧和魚的活動空間。

（3）6月份保持水位1.5米左右。7～9月份水温高，魚類旺食旺長，每週沖水2～3次，甚至每天1次。每隔15～20天換水1次，換水量為池水的20～30％，保持池水深度2.0米左右，透明度40～60cm。

10、病害防治

提早預防，除上述清除池塘淤泥，用生石灰清塘，定期潑灑消毒藥物，魚種放養前消毒外，還需注意：

（1）進出水口均要設置過濾網，避免敵害生物進入，有條件的最好實行進水消毒，即用漂白粉消毒後再注入。

（2）漁具消毒，操作時須小心謹慎，不要損傷魚體，以免感染病菌。

（3）不用變質的餌料魚，餌料魚進池前要進行消毒（常用的藥物有食鹽、漂白粉、高錳酸鉀等）。

（4）投餌區藥物掛袋，形成有藥區和無藥區，使魚類因攝食自行消毒。

11、適時起捕，均衡上市

（1）9月份開始起捕達到商品規格的鱖魚，捕大留小，均衡上市，至12月底幹塘起捕，必要時可存塘至第二年春季價好上市。

（2）輪捕疏養既可防止集中上市，又可降低養殖密度，緩解餌料魚的需求，有助於存塘鱖魚攝食生長。

二、鱖魚的習性

1、生活習性

（1）屬於底層魚類，生活在靜水和有一定流水的江河、湖泊和水庫中，尤以水草豐盛的淺水湖泊為多。

（2）白天通常潛伏於水底，夜間四處活動覓食，有打穴作窩習性，不喜羣居，生活適宜水温為15～32℃，在水温7℃以下時不大活動和攝食。池塘養殖中，鱖魚常卧於水底，隱藏於較淺的穴中。

2、食物食性

（1）屬於肉食性兇猛魚類，孵出後開食就以其他魚類的魚苗為食，喜食活餌料，飢餓時自相殘食，魚苗階段能吞食相當於自身長度 70～80％其他養殖魚類的魚苗，所食餌料魚的規格，只依其口徑能吞吃，而不論魚體的長短。

（2）人工養殖條件下，餌料種類多樣且豐盛時，常選擇體型細長、鰭條柔軟、個體較小的魚類為食。成鱖易吞食的最大餌料魚的長度為本身長度的60％，但以 26～36％者適口性較好。

3、生長速度

（1）人工養殖條件下，餌料適口、充足，生長較快。網箱中飼養的 1冬齡鱖魚，平均體長為31.68釐米，相當於天然水體中3冬齡鱖魚的體長。

（2）2齡前的鱖魚比高齡魚生長快，而1齡魚又快於2齡魚。鱖魚冬季並不完全停食，仍持續生長，但攝食強度和生長速度減緩。