葡萄疏花果豐產又優質
適時適量做好疏花、疏果工作,是克服葡萄大小年、實現葡萄穩產豐產優質的重要措施之一。
一、疏花序即將結果枝上的花序整個地去掉。在植株負載量較大、花序過多時,需要疏花序。將發育差的弱小花序和分佈密或位置不適當的花序疏掉,使養分集中供應給保留下的優良花序。根據國內外的經驗,可以採用“壯2中1弱不留”的原則,即強壯的結果枝可保留2穗,中庸結果枝留1穗,弱結果枝儘量不留花序,此外,疏花序還可在除梢的基礎上,在花前至花期疏除。
二、花序整形由於葡萄一花序中可有300~1506個花朵,大部分花朵要在坐果期落掉。因此,對保留在結果枝上的花序進行疏除,去除一部分花蕾和花朵,可以加強留下花朵的發育。花序實行疏花,一般是通過掐花序尖和花序整形來實現的。通常不是疏除單個的花,而是疏除花序中的各級穗軸分枝(小穗)。對掐穗尖和花序整形,以在花前一同進行為宜,過晚,坐果的效果差;過早,花序不夠伸展,整形不甚方便。掐穗尖的程度,一般掐去花序長度的1/4~1/5左右。掐穗尖後,不僅達到了疏除部分花朵的目的,而且還減少了果穗尖端易發生軟尖或水罐子病的危險。
三、疏果在經過掐穗尖和花序整形後,花序中坐住的果粒數,一般減少很多,但有時為了生產果穗整齊、果粒碩大,還要將過多的果粒除去。要求疏果後,使單粒重保持10~20克,單穗重保持500~600克。疏果最好在果實綠豆大小時進行第一次疏果,坐住果(果粒達黃豆粒大小時)後,再進行第二次疏果(定果。疏果可與掐穗尖和花序整形配合進行,這樣可以達到理想的效果。
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