葡萄的疏穗疏果技術

在葡萄開花前，根據花穗的數量和質量，疏去一部分多餘的、發育不好的花穗，使養分集中供應留下的優質花穗，以提高果實品質和坐果率。疏穗時，通常疏除花器發育不好、穗小、穗梗細的劣質花穗，留下花穗大，發育好的花穗。為了使花穗外觀一致，成為標準化、規格化的優質商品，花穗還要修剪，應先除副穗，把花穗上部的2－3個小穗摘掉，下端的穗尖要掐掉1－2釐米，整個花穗留14－15個小穗，使果穗整齊、美觀。

疏果粒一般在開花後15－20天，果粒約有黃豆大小時進行。由於不同品種果穗重量與果粒大小有差異，因此，留粒數也不同。若以巨峯為例：每穗應留35－40粒。以藤稔葡萄每穗應留30－35粒。疏粒時，先疏病蟲果、裂果、日灼果及畸形果。再疏過大果、無種子的小果。選留大小一致、排列整齊向外的果粒。