請問蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎？

蜂蜜跟雞蛋可以一起吃。蜂蜜和雞蛋裏面都含有較為豐富的葡萄糖、蛋白質、礦物質等營養物質，適量的食用能起到緩解便祕、潤肺、改善貧血等作用。但是雞蛋和蜂蜜在一定的條件下，可能會發生化學反應產生沉澱，從而影響人體對於營養物質的吸收，有些消化功能不好的人可能吸收起來有點困難。所以，如果腸胃功能不好，一旦跟蜂蜜一起吃，就需要分開吃，比如先喝蜂蜜，然後經過一段時間後再吃雞蛋，這樣是可以的。如果腸胃功能、消化能力比較好，可以同時一起吃。

雞蛋在煮熟以後調蜂蜜可能效果會更好。而如果用生雞蛋調蜂蜜吃，則從營養成分上來説，可能會導致不容易吸收。另外，蜂蜜本身會刺激胃粘膜，這時候加了生雞蛋以後就會對身體有一定的損害。