水金龜功效與作用，水金龜沖泡方法

喝茶已經是大多數人的生活習慣，而且在生活中適當的飲用一些茶是非常有好處的，不僅能夠修身養性，同時它強身健體的效果也是非常顯著的。水金龜也是茶類中的一種，這種茶的名字十分特別，但真正瞭解這種茶葉的人卻不是很多

水金龜功效與作用

1、抗衰老：水金龜茶中有茶多酚，肥提高全血（GSH—PX）的活力，有助於清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。

2、提高免疫力：水金龜茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈（MNNG）導致免疫功能，提高體內抗病性 。

3、防治心血管病：水金龜茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降，減少血液高凝狀態，防止血拴形成均有明顯的影響。

4、對牙齒的保健： 水金龜茶中氟的含量為27.3—146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。

5、防止眼病：水金龜茶中胡蘿蔔素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。

6、減肥和美容：由於降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。

水金龜沖泡方法

1、杯泡法：用200毫升的大玻璃杯，然後取5克左右的茶葉，導入大概90度左右的開水沖洗一次，然後再用開水沖泡就可以了。

2、蓋碗法：這個方法就和功夫茶是差不多的，一般去3克左右的茶葉放入蓋碗裏面。同樣的先去除雜質，然後第一次的沖泡時間為45秒，後沒每次延長20秒，就淡淡的茶香溢出就可以飲用了。

3、壺泡法：這個是取10克左右的茶葉放入壺中，然後用90度的開水去除雜質再用100度的開水悶炮。50秒左右就可以飲用了，這樣沖泡出來的茶葉味道是很濃郁的。

4、大壺法：同樣的取15克左右的水金龜放入壺中，然後直接加90度以上的開水悶炮，就可以了，它的味道是很清爽可口的。

水金龜茶是什麼茶

水金龜茶其實屬於烏龍茶類，是武夷巖茶“四大名樅”之一。產於武夷山區牛欄坑社葛寨峯下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。水金龜屬半發酵茶，有鐵觀音之甘醇,又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，屬於青茶，是茶中珍品。

水金龜茶的特點

水金龜，無性系。灌木型，中葉類，晚生種。植株高大，樹枝半張開，分枝較密。葉片呈水平狀着生，葉片長7.2釐米。長橢圓形，葉色綠有光澤，葉面微隆起或平，葉緣平或微波，水金龜身平或稍內折，葉尖漸尖或驟尖，葉齒稍鋭淺密，葉質較厚脆，制烏龍茶，湯色金黃，葉底軟亮，品質優。

成品茶特徵條索緊實、色澤烏潤砂綠，香氣濃郁，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊、明亮。湯水濃而醇，無明顯苦澀感，湯水濃而醇，無明顯苦澀感。

水金龜茶中含有一些天然的抗氧化成分,飲用之後可以起到延緩皮膚衰老減少皺紋等多種好處.除此之外,有實驗證明,水金龜是排毒小能手,具有雙倍排毒的功效。