無公害板栗高產高效栽培技術

1保持園區清潔

應選擇無粉塵、無污水、無土壤污染的地塊建園。結合修剪，清除園區內枯枝、病枝、落葉、落果、病果及樹體附着物，並集中深埋或燒掉，防止病蟲傳播。

2土壤管理

1)深翻擴穴。使土壤活土層達到60cm以上。晚秋或冬季結合施基肥進行深翻，促進土壤熟化。

2)中耕。在生長季節降雨或灌水後及時進行中耕鬆土、鋤草，調温保墒、保肥，使土壤疏鬆。並且整修樹盤，防止土壤流失。

3)覆草和埋草。覆草應在春季施肥、灌水後進行，利用麥秸、麥糠、玉米秸等覆蓋於樹冠下，覆草厚度為15-20cm，上面壓少量土，麥收後可加覆1次補充草量。也可開大溝埋草，提高土壤蓄水能力，增強板栗抗旱力。

4)防止重金屬、農藥和其它有害物質對土壤造成污染。不得施用工業及城市生活垃圾，嚴禁使用工業及人、畜生活廢水灌溉。

3科學施肥

科學施肥可促進樹體健壯，增強抗性和延長板慄結果年限，也是獲得高產、穩產、優質果實的重要措施。根據板栗對N、P、K的需求規律，施肥的時期和方法如下。

1)秋、冬施基肥。秋末落葉後至冬季，結合深翻施入廄肥、堆肥為主的農家肥，可採用條狀施、環狀施、全面撒施、放射狀施。667m2施肥量一般3000kg，並配合適量的果樹專用肥、生物菌肥等。

2)生長期追肥。分2次進行，第1次在新梢開始生長期，即雌花分化期，以N肥為主，如尿素；第2次在果實膨大期，以複合肥為主，施肥量依樹體大小確定。另外為防止板栗空苞，按照樹冠大小每平方米施硼10-20g為宜，即每株0.15-0.3kg。

3)根外追肥。結合噴藥進行。在花期可噴0.3％硼砂，減少空苞率。

4適時灌溉及時排澇

春天結合追肥澆1次透水，7-8月根據天氣情況適時灌溉，封凍前澆封凍水。雨季對地勢低窪的園地要及時排水防澇。

旱地果園可採用穴貯肥水法，即早春在樹冠下的不同方位挖4-5個深度為50cm的穴，中央埋1個高45cm、粗15cm的草把，施入適量化肥封平，澆水15-20kg，再蓋上地膜，外高裏低，乾旱時每10-15d澆1次水。

5合理整形修剪v

5.1幼樹

以主幹疏層形和自然開心形為主。定幹高度一般以1.0-1.5m為宜(嫁接苗)，如果生長條件好，可當年定幹。定幹後，剪口下會長出5-7個或更多分枝，從中選留3-4個生長健壯、方位適宜的分枝培養為主枝，剪掉多餘枝，對留下枝條適當短截或摘心促發側枝。要適當開張枝條角度，剪去內向枝，保留外向枝，以擴大樹冠，緩和樹勢，提早結果。

5.2盛果期樹

板栗進入結果期後，在養分利用上存在着生長與結果的矛盾，因此常出現大小年或隔年結果現象，為克服這種現象，我們採用集中與分散修剪技術，可有效地調節營養生長與生殖生長的關係，促進健壯結果枝的形成。集中是指弱樹而言，即通過疏間、回縮弱枝、過密枝、交叉枝、重疊枝和不結果枝，使樹體養分集中使用，促生棒槌碼(即強壯結果母枝)；分散是對強旺枝而言，即適當多留小枝、長枝，以分散樹體養分，緩和生長勢，達到培養結果母枝的目的。

1)培養健壯結果母枝，應根據樹勢強弱而定，一般每平方米樹冠投影留6-8個結果母枝。去掉細弱魚刺碼，保留中庸枝做配碼，保留主枝香頭碼(枝條細弱，只有1-2個飽滿芽)。

2)留果娃枝，疏去水娃枝(娃枝，即各級骨幹枝上抽生的當年生髮育枝、徒長枝)。

3)大中型弱枝回縮更新，為防止樹體衰老，對樹體變弱、出現大量雞爪碼、香頭碼時及時回縮，回縮後甩放。

4)1年生枝短截，即將1年生髮育枝、徒長枝、雄花枝、結果枝剪去一定長度，但發育枝長度在20cm以下者長放，雄花枝長度不超過10cm的粗壯花枝，頂芽飽滿不短截。結果枝長度在20cm以上者短截。

5.3衰老樹

當枝條大量千枯，出現雞爪碼時就標誌着慄樹已經衰老，應當採用縮放結合的辦法進行小更新，避免大更新。主要修剪措施如下。

1)對骨幹枝過多的在安排好骨架的前提下，抽去一定數量的大枝，開張樹冠，加大膛內空間，促進膛內結果。

2)對樹冠過大而內膛光禿的大樹，在有徒長枝的前端回縮枝頭，無更新枝的要進行枝頭回縮。

3)對樹勢較強、內膛又有空間的樹，留一定數量的果娃枝，去掉水娃枝。

6密植園改造

由於板栗樹體高大，當樹冠相互遮擋形成鬱閉時，須對園區進行改造。

1)控制樹冠。對新梢抹芽或摘心。對1年生枝可短截，對即將連接的枝條進行回縮。施用PP333，每株3-5g，可有效控制新梢生長。

2)去雄和疏雌花。可使板栗豐產穩產，達到控制樹體生長的目的。

3)間伐和縮剪。在控冠修剪不易進行、慄園覆蓋度超過80％時，應採取隔行、隔株間伐。也可對需要間伐的樹進行縮剪，逐步達到間伐的目的。

7花果管理

1)花期噴硼。為防止板栗空苞的發生，在花期噴0.3％硼砂，可有效降低空苞率。

2)疏花疏果。去除雄花，可有效地節省養分，提高產量，但去雄需較多的人工，一般在冬剪時去掉部分雄花枝，起到疏花的作用，去除部分雌花，能克服大小年現象，有利於豐產、穩產，提高板栗品質。

8品種改良

為進一步提高板栗的產量和品質，增強國際市場競爭力，創取外匯收入，必須對部分品質、產量較差的樹進行改良，改良的主要方法是嫁接改良法，有插接法、皮下腹接法、劈接法、帶木質芽接法、芽接法。

9病蟲防治

9.1植物檢疫

在調運種子、苗木、接穗、果品及其包裝材料時進行檢疫。如慄象、慄癭蜂都為檢疫對象。

9.2農業防治與人工防治相結合

主要方法有：1)及時、合理修剪，去掉病蟲枝。2)翻樹盤。3)加強栽培管理，提高樹體抗病蟲的能力。4)人工捕蟲，對一些蟲體較大易於辨認的害蟲，如天牛、金龜子等進行人工捕捉，摘除慄癭蜂蟲癭，冬季人工刮除慄大蚜蟲卵。在慄園零星種植向日葵、玉米等作物，誘集桃蛀螟成蟲產卵，再用藥劑滅殺幼蟲。5)及時拾取落地蟲果，消除枯枝落葉。

9.3物理防治

利用害蟲對濕、光、熱等現象的不同反應消滅害蟲。夜晚可用黑光燈引誘或驅避慄皮夜蛾、透翅蛾、金龜子、卷葉蛾等。

9.4生物防治

人工引移、繁殖釋放天敵。用西方肓爪蟎、草蛉防治針葉小爪蟎、慄大蚜，用黑緣紅瓢蟲防治慄降蚧，用中華長尾小蜂防治慄癭蜂等。

9.5化學防治

使用國家《無公害板栗生產技術規程》中規定允許使用的化學農藥，禁止使用高毒、高殘留或有三致作用的藥劑，不得使用末登記的農藥。允許使用低毒及生物源農藥、礦物源農藥。注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用，防止失效，避免害蟲產生抗藥性。

1)慄癭蜂。4月中旬至5月初，噴50％殺螟硫磷1000倍液，6月中旬至7月底，噴80％敵敵畏1000倍液，隔10d噴1次，噴3-4次。

2)慄絳蚧。春季發芽、5月中下旬噴2.5％溴氰菊酯3000倍液。

3)桃蛀螟。6月上旬至8月上旬，噴50％殺螟硫磷1000倍液；採摘後栗苞堆放脱粒時，噴80％敵敵畏1000倍液或使用性激素引誘。

4)慄皮夜蛾。5月中旬至6月上旬，噴90％敵百蟲1000倍液，7月下旬至8月上旬噴80％敵敵畏1000倍液，隔7d噴1次，各噴2次。

5)慄透翅蛾。5月上旬至7月下旬，噴50％殺螟硫磷1000倍液，發芽前噴20％氰戊菊酯1000倍液，用刀刮除樹幹破裂處的幼蟲並塗鹼水。

6)金龜子。發芽期至展葉期的傍晚，地面噴50％辛硫磷300倍液或90％敵百蟲1000倍液，黑光燈誘殺。

7)慄大蚜。冬季落葉後成蟲集結期和卵期，噴80％敵敵畏1000倍液或40％樂果1000倍液。

8)慄實炭疽病。6-7月，噴50％多菌靈600倍液或70％代森錳鋅600倍液，隔10d噴1次，噴3-4次。

9)慄葉炭疽病。冬季或早春清園，噴50％多菌靈600倍液，隔7d噴1次，各噴2次。

10)慄白粉病。開花前和落花後各噴2次50％硫懸浮劑300倍液，隔7d噴1次，剪除病梢。

11)慄乾枯病。落葉後至發芽前噴843康復劑原液。

9.6利用性誘劑

在慄園中放置桃蛀螟性誘劑和少量農藥，殺死桃蛀螟成蟲。

10採收貯運

1)適時採收。應在板栗充分成熟後進行。早熟品種8月中下旬採收，中熟品種9月中下旬採收，晚熟品種10月中下旬採收。

2)科學貯藏。板栗收取後要放置在地勢較高的陰涼地方，並蓋上雜草等物促進慄果進一步成熟。另外採收後要集中燻蒸殺蟲，一般用二硫化碳作熏蒸劑進行殺蟲，然後貯藏。不允許用化學藥品保鮮貯藏，必須放在恆温庫內貯藏，保持清潔衞生、無異味氣體污染。

3)運輸。運輸板栗的工具要清潔衞生，不能與有毒、有害物品混裝。