自制蘋果醋的細節

醋本身有新鮮的香味和獨特的味道。這很容易做。蘋果醋含有豐富的香氣，如果用來烹飪蔬菜，尤其是和肉一起食用時，香氣會增強。蘋果醋適合搭配蔬菜食用，更適合蘸着吃。讓我們來看看。

自制蘋果醋蘋果是蘋果醋的主要原料，用冰糖和鹽製成500毫升的醋。

步驟1:清潔。用鹽清洗蘋果，去除蘋果表面的雜質和蠟渣。

步驟2:切片。把蘋果切片，切片。

步驟3:堆疊。將蘋果片鋪在容器底部，然後將冰糖鋪在蘋果片上，再堆積一層冰糖，這樣就堆積起來了。

步驟4:將醋倒入容器中。醋的高度應該比蘋果高。

第五步:用保鮮膜蓋住容器，放在温暖的地方3個月。

第六步:當醃製時間結束時，蘋果的顏色會被氧化並變幹，而醋的顏色會特別金黃美麗。

第七步:取出蘋果。果汁用緊密編織的紗布過濾幾次，濾出殘渣後可以使用蘋果醋。

最好的醋是米醋，最好的是純醋。密封罐頭應事先用開水消毒，否則在醃製過程中容易變質。