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如何在家中自制蘋果乾?

科普2.68W
如何在家中自制蘋果乾?

原料:蘋果、鹽。做法步驟:第1步、準備蘋果。第2步、準備去果核器。第3步、去核(或者直接用刀切開去核)。第4步、把蘋果切薄片。第5步、把切下的蘋果片及時放入淡鹽水中浸泡,防氧化變色(或滴入檸檬汁)。第6步、把果片一片片的擺入乾果機內。第7步、設置63度,時間約為6小時烘乾。第8步、蘋果乾一般不宜太乾燥,有些韌性口感更好。

清洗乾淨一去皮切片烘乾為宜。

標籤:蘋果