茶樹凍害的防治方法及合理運用茶園管理技術

1.選用抗寒性強或較強的品種。一般採用自然鑑定法，即在凍害發生時，調查鑑定茶樹受害情況，主要調查葉片受害率，受害率低，抗性強。也可根據芽葉受害率及枝幹受害情況，按5分制進行抗性評分，分值越高，抗性越強。我國現有茶樹栽培品種已600多個，其中較大面積栽培的有250多種，各地可因地制宜選用抗寒性強或較強的品種。抗寒性強的品種有祁門種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號、安徽3號、安徽7號、皖農95、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峯苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶、龍井43、龍井長葉、碧雲、苔香紫、迎霜、青峯、浙農113等。抗寒性較強的品種有楊樹林783、黃荊茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大葉烏龍、福雲6號、福雲10號、碧波茶、鋪埔白葉、五嶺紅、臨桂大葉茶、都勻毛尖、黔循601、信陽種、信陽10、宜昌大葉茶、雲台山種、藍山苦茶、江華苦茶、君山種、儲葉齊12、錫茶5、錫茶11、贛茶1號、青山大有、台茶13號、蘋雲、眉峯等。

2.薰煙防凍法茶區可結合燒製焦泥灰進行，選擇在無風的晴夜，因為這樣的天氣最易出現濃霜給茶樹造成危害，此時薰煙防凍效果最理想。3.化學方法在茶樹越冬前和越冬期間噴射一些化學藥劑，可以起到保温、減少茶樹蒸騰、促進枝葉老熟、提高木質化程度的作用，從而增強茶樹的抗寒能力，減輕凍害的程度。比如在茶樹上噴射抑蒸保温劑，有一定的防凍效果。4.生物方法防護茶樹霜凍害的形成與葉面冰掛細菌的存在有密切關係，這些細菌的存在有助於冰掛的形成，同時使冰掛形成所需的温度明顯增高，因而加重了霜凍的危害。採用噴施殺菌劑或抗生菌液，減少和抑制細菌活性，可以起到防治凍害的作用。合理運用茶園管理技術1．深耕改土：建園前的土壤深耕（深50釐米以上），可在一定程度上減輕茶樹凍害，即使發生凍害，恢復亦較容易。深耕應在秋茶結束後立即進行。2．茶葉採摘：採用“合理採摘，適時封園”的原則，封園期可在處暑至白露之間，如果茶樹上尚有部分幼嫩枝梢，應採摘乾淨，這樣可以降低茶樹的受凍指數。幼齡茶樹採摘要特別注意最後一次打頂輕採，使之採後不再發新梢。3．茶園施肥：常有凍害發生的茶區，茶園施肥要做到“早施重施基肥，前促後控分次追肥”。基肥的施用可在“白露”至“秋分”期間進行。春夏茶前追施氮肥，可在茶芽萌動時施用，以促進茶樹生長；秋季追肥應控制在立秋前後結束。秋季追肥過遲，會產生新梢“戀秋”現象，對茶樹安全越冬極為不利。4．灌足越冬水並輔之以鋪草等保墒技術，是行之有效的防凍措施。有噴灌設施的茶園，更具灌溉防凍的便利條件。受凍茶樹的救護茶樹遭受凍害後，必須進行修剪，使之重發新梢以培養骨架和採摘面。修剪時要按照“照顧多數，同園一致”的原則。比如在一塊茶園中，多數茶樹僅在採摘面3-5釐米處的枝葉受害的，宜採用輕修剪；凍害較重、骨幹枝已受到損害的，宜採用重修剪；地上部枝葉已失去活力的，宜採用台刈。宜在早春氣温穩定回升後，較常年春茶前修剪適當提前的時期進行修剪。受凍茶樹在修剪後應及時灌水，早施有機肥，增施磷鉀肥，茶芽萌發後勤施氮肥，嚴格控制秋季氮肥的施用時間和用量，防止新枝徒長，提高復壯枝的木質化程度，以便安全越冬。待新枝葉片成熟後，進行根外追肥效果更佳。以上信息由小編摘自網絡，更多農資信息請點擊中國農資網。