辣椒的辣度分為多少種？

辣椒的品種很多,從食味上可以分為辣、甜、辣中甜三類。

辣椒的辣度分為十級，普通的火鍋辣度為2一3級。

辣椒有很多品種，在單位“史高維爾（SHU）”來，辣度總共有10級，目前市面上的多數辣椒都低於6級。

辣椒有很多種，美國科學家韋伯.史高維爾在1912年制定了辣椒的辣度，共分為17種，目前市場上辣椒屬於10級左右。