沙棘是什麼，沙棘的功效與作用

沙棘對生長環境要求不高，是可以在環境惡劣的地區生存的一種十分堅強的植物，沙棘在我國分佈十分廣泛，種類也很多，它是一種黃色的小型果實。味道鮮美，營養豐富，是日常生活中可以常備的水果小吃。那麼又是什麼呢？接下來給大家詳細介紹一下。

沙棘是什麼

沙棘又叫做是酸刺和醋柳，作為一種耐寒的落葉性灌木，其生命力十分頑強。沙棘可以很好的在鹽鹼化地上生存，並且能很好的抵抗風沙，在旱地缺水的環境中也能夠很好的生長。

沙棘一般種植後需要養護三年，才會進入結果期，在第5年的時候，才會進入盛果期。沙棘的盛果期一般可以持續5年左右，在此之後其枝條會開始枯萎，直到3年後才會再次旺盛生長。

因為沙棘的根系十分發達，可以很好的深扎進土壤中，並且其根部有着固氮根瘤，可以很好的保持水土。而它這種耐寒耐旱和抗風沙的特點，使其經常被用來作為水土保持。目前沙棘主要分佈在中國的西北部，是一種很好的綠化沙漠的植物。

沙棘的功效與作用

藥用功效

1、沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用，有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用，能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著，對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用，對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。

2、沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用於治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率達94%。

3、沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。

4、沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人蔘的4倍，可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。

藥理作用

1、對心血管系統疾病的作用：沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。

2、對腦血管系統疾病的作用：沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環、防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。

3、對新陳代謝及免疫系統的作用：沙棘總黃酮等生物活性成份對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。黃酮類化合物還可調節甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復正常。

4、抗腫瘤、抗癌作用：沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。

5、對呼吸系統疾病的作用：沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用，其作用主要與沙棘中黃酮類化合物消炎，促進毛細血管血液循環作用有關。

6、對消化系統疾病的作用：由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，還有氯原酸和其它酚類化合物，可以促進胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便祕等均有極好作用。

7、對肝臟等保護作用：沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成份，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油的對心臟、肝臟、骯髒及骨髓均有明顯保護作用。

8、抗炎生肌、促進組織再生的作用：沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β—谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進這機體新陳代謝，有利於損傷的組織恢復，還可皮下組織炎症的發展，增強炎症中心的抗炎作用，以及明顯的促進潰瘍癒合作用。因而沙棘油在臨牀上對輻射損傷、燒傷、燙傷、褥瘡。