山藥如何進行適時收穫？

山藥經初霜後，地上莖葉逐漸枯黃，地下塊莖進入休眠狀態，可收穫出售或放在菜窖中貯存。也可在栽植畦上培土防凍，留存地裏隨用隨收。

山藥一般是在每年的3月中下旬進行播種，在6至8月份進入花期，10月份開始成熟收穫。

山藥一般三月份播種，十月底開始採收。

初霜後，地上莖葉枯黃即可收穫。

初霜後，地上莖葉逐漸枯黃，地下塊莖進入休眠狀態即可收貨。

山藥一般在十月底進行適時收穫。

山藥收穫期根據成熟情況，葉片不再進行光合作用，葉色正常老黃，騰枝隨之逐漸老化乾枯即可以收穫。

山藥經過初霜後，地上莖葉枯黃後即可收穫。

山藥經初霜後，地上莖葉逐漸枯黃，地下塊莖進入休眠狀態，可收穫出售或放在菜窖中貯存。

下，平時在春季3月時種植，6月就會開花結果，8～10月時果實成熟。