水培蔬菜的種類與品種
適合於水培的蔬菜種類很多,目前常見的有兩類,一類是果菜類,另一類是葉菜類。
1果菜類水培蔬菜
果菜類蔬菜由於其生長週期相對較長,一般都在一年左右,且在從定植到採收的整個生長週期內要進行兩到三次的營養液更新,栽培管理難度比較大,因此不太適合水培培育。
目前我國培育的果菜類蔬菜主要以番茄為主,較常見的是番茄樹的水培。其特點是:抗病性強,可以進行長季節栽培;果肉硬實,果皮較厚,不易裂果;植株長勢旺盛,結果能力強;對環境條件的適應性較強,對高温、低温、弱光等均有一定的抗性。
番茄樹一株的佔地面積達50-100平方米,且植株的高度在2-2.5米。因此,番茄樹栽培需要在相對高大的温室內進行。由於番茄是草本植物,半蔓性的莖不能真的像樹木一樣支撐茂盛的枝葉,番茄樹的栽培需要專門的支架支撐莖葉和果實,以形成理想的樹形。
番茄樹的栽培對温度條件的要求與普通番茄一樣,白天的温度為25-28攝氏度,夜間温度為15-18攝氏度。温度高於30攝氏度,或低於12攝氏度,番茄樹均不能正常生長。因此,進行番茄樹栽培的温室冬季要有加温設施,夏季要有降温設施,以保證給番茄樹的生長提供適宜的温度。
光照是影響番茄開花坐果的重要環境因素,弱光常常造成落花落果。因此,温室的頂部應選擇透光性較好的太陽板為宜,同時使用遮光網改善光照條件。
用於番茄樹栽培的培育池,也稱水培牀,是番茄樹根系生長的容器,通常使用長3米、寬1.5米、深30釐米的水泥池,且要求一株一個池子。水培牀表面需用白色泡沫板覆蓋,以提供給根系一個黑暗的生長環境,並防止青苔的滋生。
水培牀上方應有給液水管,牀底要有回液孔洞,以便於營養液的循環。此外,還應有充氧裝置,包括充氣泵及充氣管,其作用是給水培牀中的營養液補充氧氣。
2葉菜類水培蔬菜
絕大多數葉菜類蔬菜均可採用水培的方式進行。其原因是:
首先,葉菜類蔬菜多食用蔬菜的莖葉,有些還以生食為主,這就要求產品鮮嫩、潔淨、無污染。而水培葉菜類蔬菜則比較潔淨,且口感好、品質上乘。
其次,葉菜類蔬菜不易儲存,但為了滿足市場需求,需要週年生產。水培葉菜類蔬菜一年365天,天天可以播種、定植、採收,不間斷地連續生產,適應於計劃性、合同性生產。
第三,由於葉菜類蔬菜生長週期短,如果中途無大的生理病害發生,一般從定植到採收只需定植時配一次營養液,無需中途更換。
第四,水培葉菜類蔬菜可以避免連作障害,複種指數高,生產經濟效益高。
適宜水培的葉菜品種很多,較常見的品種有:生菜、菠菜、水芹、芥藍、菜心、油菜、小白菜、羽衣甘藍、紫背天葵等。其中,生菜是最重要、最常見的的水培葉菜類蔬菜之一。
-
甜瓜缺磷田間有哪些症狀?
幼苗表現為葉色濃綠,葉片小而硬,植株矮小。在中後期,葉片變小,並稍向上挺,發病嚴重時葉片發生不規則的褪綠斑點。苗期葉色濃綠,硬化,株矮;成株期葉片小,稍微上挺;嚴重時,下位葉發生不規則的褪綠斑。缺磷原因除基肥施用不足外,地温低植株根系發育不良,吸收能力差,土壤中磷元素...
-
BK9616玉米種簡介,經鑑定中抗大斑病
春播出苗至成熟126天,與對照先玉335同期。適宜在肥力中上等的地塊種植,密度4000株/畝左右。該品種符合遼寧省玉米品種審定標準,通過審定。適宜在遼寧省≥10℃活動積温2650℃以上的中熟春玉米類型區種植。一、BK9616玉米品種基本信息1、審定編號:遼審玉20230090。2...
-
如何提高大棚甜瓜的坐果率?
提高大棚甜瓜的坐果率噴施藥物效果好。提高座果率最簡單有效的方法是對花。放幾隻密蜂進行授粉或用手讓雌雄兩花相對授粉。種植大棚甜瓜提高坐果率最有效的方法就是人工授粉。增加光照,防止瓜秧禿長,人工授粉等。在春季甜瓜低後,部分地區氣温變化無常,甚至會出現倒...
-
利合1026玉米種子簡介,適宜播種期4月下旬至5月上旬
北方極早熟春玉米組出苗至成熟116.0天,與對照德美亞1號熟期相當。適宜播種期4月下旬至5月上旬,密度5500-6000株/畝,注意防治苗期地下害蟲和玉米絲黑穗病、灰斑病。該品種符合國家玉米品種審定標準,通過審定。一、利合1026玉米品種基本信息1、審定編號:國審玉20220013...