富硒花生高產高效栽培技術

隨着市民健康意識的提高，如何滿足市民對食品安全、保健的要求，實現安全食藥同源的企望，是農業技術創新的關鍵點。也是提高種植效益，增加生產收入的重要途徑。近年來永清縣農業局農業技術推廣站和順農佳瑞合作社合作，開展富硒花生技術研究，經過譜尼測試科技有限公司的測定，花生的硒含量達到120ug/kg，生產的富硒花生，產值達到4638元/畝（386.5公斤/畝），通過再加工生產的富硒花生油，其產值達到5850元/畝（餅產值1000元）。實踐證明該技術是一項簡單有效的高產高效栽培技術。其主要內容如下：

一、品種選擇

選擇在當地適應性良好的，高產穩定的花生品種。如：京、津兩地可選擇冀油四和冀優四。

二、精細整地

在深耕25-30釐米的基礎上，進行清細整地，做到無坷垃、無土塊，實現上虛下實。結合整地畝底施優質腐熟商品有機肥2-3方（約合3000-4000千克）。花生專用肥30千克或磷酸二銨20千克，尿素10千克，硫酸鉀12-15千克。

三、精細播種，保證全苗、壯苗

選擇無黴變，色澤鮮豔，飽滿的種子。播前2-3曬種，以培養壯苗，提高抗病能力。採用黑色地膜以利於提温和消滅行間雜草減少除草劑的使用，提高產品品質。採用機械播種，努力提高播種密度，增穴減粒是花生高產的有效措施。一般每667平方米掌握在1-1.2萬穴為宜。小行距在25-28釐米，穴距16釐米，每穴2-3粒。注意小行距不要大於28釐米，否則與機械收穫機無法銜接，造成無法進行機械收穫或機械收穫質量降低。給生產帶來損失。如播後遇雨要破膜迎棵，同時進行花生清棵，能夠顯著提高坐果率和飽果率，通過近兩年的試驗一般增產效果在10-15%。飽果率提高8%左右。

四、加強管理

開花下針期是花生需水需肥關鍵期，乾旱、缺肥對產量影響較大，因此要做好此期的肥水管理，確保第一茬花形成莢果，提高產量。同時做好棉蛉蟲、紅蜘蛛等病蟲害的防治工作。此期間如果壟間出現雜草可採用人工拔除的方法進行清除。以減少對花生產品的污染，提高產品品質。

五、硒肥的選擇

硒是人體不可缺少的微量營養元素。現代科學已經證明，硒具有防癌、抗癌，防治心腦血管疾病、肝病、糖尿病、婦科病、前列腺及白內障等400多種疾病的作用，具有抗氧化、清除體內自由基、提高免疫力、延緩衰老諸多特殊功能。人體每天保持攝入200微克左右的硒，可有效預防多種疾病的發生。目前生產上採用的硒肥主要分為有機硒和無機硒。無機硒一般是亞硒酸鈉，一種含硒鹽。即使不過量，也是有毒的。雖然價格很便宜，但容易出現其它毒負作用。

再有就是有機硒或有機螯合態硒。如腐植酸水溶性硒肥就是一種非激素，安全無毒，增產顯效的一種富硒專用葉面肥。因此生產當中最好選擇有機硒肥料進行富硒生產。

六、富硒技術

富硒技術就是利用葉面噴施有機態硒肥料，經花生自身的生理生化反應和葉片光合作用，將硒肥吸入花生植株體內，轉化為富集在籽粒中而成的富硒花生。使花生中的硒的含量穩定提高，其技術具有健康，安全的特點。富有機硒生產技術內容：每畝用腐植酸水溶性硒300克，溶於90-120公斤清水之中，溶清後葉面噴施，花生初花期和盛花期各噴施一次。

噴施硒肥之時一定要現配現用，同時避強光雨天，噴後4小時遇雨要適當補噴。採用噴霧器在花生葉面噴施時，要在花生葉片的正反面，同時選擇陰天或晴天下午四點後施肥，要求霧點細小，噴灑均勻。採用機械噴施時，一定要將噴頭與花生行對齊，保證肥料全部均勻地噴施到植株上面。硒肥當中一般均含有氮、磷、鉀等肥料，有一定的促進生長的作用。加之夏季温度高，濕度大，如果雨水充足很容易造成花生徒長，所以一定要注意防止花生生長過旺，把花生植株高度控制在35-40釐米範圍內。

七、適時收穫

一般當花生植株呈現衰老狀態，上部葉片由綠變黃，下部葉片開始脱落，如果拔起來看莢果，大部分網紋清晰，果皮堅硬，種仁飽滿而果皮裏已變為黑色，也就是所謂“掛裏”了，這時就可以開始收穫。收穫採用機械收穫，改變了傳統手工揀拾或半自動收穫的模式，提高了收穫率，節約人力和勞動時間，有效增加收入。收穫後及時涼曬，防治黴變，保持良好的商品性。以利提高效益。