大豆蛋白質含量最高達多少？

大豆的蛋白質含量約為40%。大豆含脂肪約20%，蛋白質約40%，還含有豐富的維生素，大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。

大豆蛋白質,含量最高在50%左右.

大豆蛋白質含量高大40%，營養豐富。

大豆蛋白質含量最高達50%左右。

大豆蛋白質含量每100克含蛋白質約36.3克

大豆含脂肪約20%，蛋白質約40%，還含有豐富的維生素，大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。

大豆蛋白質含量在38%左右的。