藍莓的栽培技術

藍莓（blueberry），又名越桔、藍漿果，屬杜鵑花科（Eric-aceae）越桔亞科（Vaccinioideae）越桔屬（Vacciniodeae），為年生落葉或常綠灌木或小灌木。藍莓營養豐富，可加工成果汁、果酒等食品，市場用途廣泛，備受人們青睞。為推進寧波地區藍莓產業發展，工作人員於2008年開始陸續引進藍莓新品種在慈溪山區——慈溪市橫河鎮大山村進行試種，目前已形成一定的栽培規模，並總結形成了一套高效豐產栽培技術。

1品種選擇

慈溪山區藍莓品種以選擇兔眼品系中的園藍（gardenb-lue）為佳。兔眼藍莓樹體高大，壽命長，抗濕熱，對土壤條件要求不嚴，且抗旱。適宜我國長江流域以南、華南等地區的丘陵地帶栽培。園藍品種為美國品種，是兔眼藍莓品系中的中晚熟品種，植株生長健壯，果實大，淡藍色，質地硬，果蒂痕幹，充分成熟後風味佳。

2選地整地

2.1栽培地選擇

根據當地山區土地實際情況，選擇地勢較平坦、土壤疏鬆、pH值4.0～4.8、土壤有機質含量8%～12%、通氣良好、排灌方便的緩坡地作為栽培地。

2.2土壤改良

如果土壤類型不符合藍莓的種植要求，在定植前應進行土壤改良。具體方法：當土壤pH值大於5.5時，可施用草炭和硫粉，以免土壤pH值過高導致植株缺鐵失綠，生長不良，產量降低；當土壤pH值小於4時，可施用石灰，以免重金屬元素過量而造成中毒，使藍莓生長不良甚至死亡；當土壤有機質含量低於5%時，可增施鋸末、草炭、爛樹皮等有機肥改善土壤結構。

2.3整地施肥

栽培地選好後，在定植前深翻，用畜犁或拖拉機翻地，深度以20～25cm為宜。如果雜草較多，可提前除草。將定植行做成畦寬120cm，溝寬30cm，畦高15～20cm，平地南北行向為主，坡地隨等高線築牀。栽苗前在定植行中心挖深寬各30～40cm的坑穴，同時在坑底施入商品有機肥，用量7500kg/hm2。

3定植

藍莓春、秋2季都可以定植。秋季以10月定植為宜，春季以4月定植為宜。株距以1.2～1.5m為宜。定植時應將根系展開後定植，同時注意不能栽植過深，只要與苗牀深度一致即可。

4田間管理

4.1水分管理

定植後要澆1次透水，並視天氣乾旱與否適時灌溉；有條件的地方可用稻草、樹皮和木屑等覆蓋地表，厚度應為5～10cm。藍莓要求水分充足，一般有條件的地方可10～15d澆灌1次，尤以滴灌為佳。但定植地排水要好，做好開溝排水，避免水淹。

4.2肥料管理

藍莓屬嫌鈣喜銨態氮果樹，且體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。因此，藍莓施肥要特別防止過量，避免肥料傷害。種類應選擇有機肥和硫酸型複合肥，忌施氯化鉀複合肥。定植後第1年要施“勤”肥，一般每次株施商品有機肥500g或複合肥50g，距根20cm外環施或結合澆水施入；第2年要施“重”肥，一般每次株施商品有機肥1kg或複合肥100g，距根20cm外環施或結合澆水施入，每2～3個月距根20cm外環施；第3年要施“巧”肥，控制氮肥，偏施磷、鉀肥。

4.3除草

藍莓根系比較淺，離地表較近，中耕除草會傷及根系，提倡除小，除草深度不宜超過3cm。地表覆蓋可有效控制雜草生長。

5病蟲害防治

5.1病害防治

藍莓病害主要有褐斑病、枝條潰瘍病和根腐病等。褐斑病：又稱黑斑病，發病初期有紅褐色小斑點生於葉片上，後逐漸擴大，病斑邊緣呈深褐色，中央灰色，表面着生黑褐色點粒或黴絲，致使葉片枯黃脱落，甚至全枝裸露；枝條潰瘍病：植株染病後，樹皮變為灰白色，後變褐腐爛，直至葉片萎蔫，全株死亡；根腐病：初期發生在鬚根上，後逐漸向上蔓延，直至病根變成黑褐色而死亡。防治病害的原則為預防為主，藥物防治為輔，慈溪地區藍莓病害較少，一般通過加強田間管理來達到防止病害發生的目的。

5.2蟲害防治

藍莓的常見蟲害主要有蚜蟲、蟎類、果蠅、天牛、枝梢食心蟲等，為害葉、果、枝幹。其中，對蚜蟲、蟎類等葉部蟲害，用生物農藥防治；對天牛、食心蟲等枝幹蟲害，瞭解其生活史後，可用生物農藥噴殺幼蟲；對果蠅等果實害蟲及部分天牛可在5—7月用糖醋液誘殺成蟲，特別是5月上旬開始誘殺第1～2代成蟲，是對6—7月果實成熟盛期減少危害非常關鍵的防治措施。

6採收

一般藍莓第3年可少量結果，慈溪藍莓在6月20日前後可以陸續採收。做到分批及時採收，兔眼藍莓以果實變藍後5～7d採收品質最佳。