柿子全身都是寶，有什麼功效和作用

日常生活中，很多人特別喜歡吃柿子。柿子味道可口，營養豐富。不過一般新鮮的柿子不好保存，都會做成柿餅，把新鮮柿子裏的水分風乾，這樣就成為了市面上比較常見的柿餅了。柿餅的口味清甜，而且儲藏的時間很長，是許多中老年人十分喜愛的乾果。其實不光只能做新鮮柿子和柿餅，柿子的這些東西照樣也是不可多得的寶貝。

1、柿子葉

柿子的葉子很少有人關注，就連比較瞭解柿子樹的農民對此都毫不知情。因為收穫柿子的喜悦讓他們忽略了這些細節，所以並不知道柿子葉裏藴藏着這樣的祕密。柿子葉屬於涼性植物，挑選幾片優質的柿子葉洗淨後進行晾曬，晾曬乾以後可以泡茶飲用，能夠起到生津止渴的作用，同時能夠避免上火，確實是非常好的東西。

2、柿霜

很多人沒有聽到柿霜這種東西，但是一定看到過這種東西。説的通俗一些，就是柿餅表面的那些白色粉末。不清楚柿餅製作過程的人會以為是特意塗抹的什麼東西，其實並非如此。而是從柿餅裏面滲出來的物質，更好的保存了柿餅。要是看到柿餅上有柿霜，則證明柿餅的質量不錯，就着柿霜一起食用，能夠養胃健脾，改善食慾。

因為很多人沒有正確的理解柿霜，所以就認為是塗抹了什麼東西，為了保存柿餅。目的卻是是如此，不過不是人為塗抹上去的。而且它對人體有利，確實可以和柿餅一起食用，對身體能夠帶來不小的幫助。

3、柿子皮

柿子皮雖然食用起來也比較甜，但是它並不是很好的食品，柿子皮容易對胃粘膜產生影響，一般情況下最好別吃柿子皮。但是柿子皮的藥用價值不容小視，可以消腫止痛、能夠緩解尿痛尿血的情況。所以，學會合理使用，才能真正讓柿子發揮全身是寶的特點。

柿子全身都是寶，但是很多人並不知道它到底"寶"在哪裏，其實柿子葉和柿子皮也是有大用處的，這些功效確實都很實用。種植環境比較適合的地區，農民都可以在家門口種上一顆柿子樹哦。