全草類中藥材栽培技術之薄荷

薄荷以全草入藥，主產於江蘇等省，全國各地均有分佈。

生長習性薄荷適應性強，喜温暖濕潤的環境，在-30℃～-20℃時可安全越冬，對土壤要求不嚴，地勢過低、土壤過濕不宜栽種。

栽培技術選地整地：選疏鬆肥沃、排水良好的沙質壤土地種植。播前每畝施廄肥2000～3000公斤、過磷酸鈣15公斤，施後深耕20～25釐米，耙細整平，做寬1.2～1.5米的高畦或平畦，待播。繁殖方法：可採用種子繁殖和分枝、扦插、根莖繁殖等，生產上一般採用根莖繁殖。採用種子繁殖，幼苗生長緩慢，且易發生變異，除用於選種育種工作外，生產上多不採用。根莖繁殖於10月進行，根莖要隨挖隨栽。選擇節間短、色白、粗壯、無病蟲害的根莖，將其切成6～10釐米長的小段栽種。按行距25釐米開深6～10釐米的溝，將切後的根莖栽於溝內，密度以根莖首尾相接為宜，栽後覆蓋6～8釐米厚的土，稍加鎮壓。每畝需用根莖75～100公斤。

田間管理中耕除草：當苗高約10釐米時，進行第一次中耕除草，要淺鋤；在植株封壟前進行第二次中耕除草，仍淺鋤；8月收割後進行第三次中耕除草，可略深一些，並鋤去部分根莖，使其不致過密。以後視雜草情況中耕除草1～2次。薄荷在一塊地上栽種2～3年，需換地另栽。追肥：每次中耕前都應追肥一次。結合中耕將肥料埋入行間，肥料以氮肥為主，每畝施尿素10～15公斤、廄肥2000公斤。秋季收割後施廄肥和磷肥，有利於薄荷翌年的生長髮育。排灌水：天旱時要及時澆水，尤其在每次收割後。薄荷喜濕怕積水，雨季要及時排出積水。摘心：在薄荷種植密度較小的情況下，摘心可提高產量。摘心一般於5月選晴天進行，此時利於傷口癒合。摘心後應及時施肥，以促進新芽萌發。在薄荷種植密度較大的情況下不宜進行摘心。