冬季大棚温室苦瓜高產栽培技術
苦瓜營養全面,富含苦味素,具有清涼解毒、爽口的功效,是城鄉人民喜愛的保健型蔬菜,目前大棚温室多有栽培,保證了週年上市。怎樣做好冬季大棚温室內苦瓜的田間管理,其關鍵技術主要有:1、根據天氣變化,即時揭蓋草苫,通風:每天早、晚揭蓋拉放草苫,一直持續到翌年5月中旬。冬季雨雪天氣,要即時在草苫上蓋一層防雨薄膜,以防淋濕草苫,同時也可使棚温室增長2~3℃左右。
1、當棚室温度超過32℃時,要及時揭膜、放風降温,温度在20℃時關閉通風口,以保證棚室温度在25℃~30℃之間。
2、整枝、吊蔓:苦瓜實行吊蔓栽培。當開始抽蔓時,用細尼龍繩吊起瓜秧,使其向上方生長。苦瓜一般不用整枝,但要適當剪去基部細弱側枝及過密衰老黃葉,以利通風透光。
3、人工授粉:當苦瓜開花後,每天都要進行人工授粉。方法是:取當天開放的雄花,去掉花瓣。將雄蕊的花粉在雌蕊的柱頭上輕輕塗沫即可。授粉時間以早上9點鐘為宜。授粉時將幼瓜往下拉到瓜秧下面,以便瓜向下吊長,不彎曲,外形美觀。
4、肥水管理:苦瓜在幼苗期不耐肥,應少肥多施。一般以腐熟雞糞及氮肥為主。年前一般不用施肥,澆澆水即可,冬天20天左右澆一次水,並且要澆小水,以免濕度過大,造成病害加重及漚根。座瓜後,要足肥大水,每次澆水時摺合每畝兑7~10公斤尿素或複合肥,另外加100公斤左右腐熟雞糞。
5、病蟲害防治:苦瓜常見病有霜黴病和炭疽病,發病初期及時摘除病葉,噴藥保護,每隔5~7天噴藥1次,連噴3-4次。常用藥劑有:75%百菌清可濕性粉劑600倍液;65%代森猛鋅可濕性粉劑500倍液;1:0.5~0.8:300~320的波爾多液;50%的多菌靈可濕性粉劑500~700倍液。
6、適期採收:苦瓜宜採收嫩瓜。一般當幼瓜充分成長時,果皮瘤狀突起膨大,果實頂端開始發亮時採收。
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