大蒜髮芽後怎麼水培種植？

在購買的大蒜髮芽後，很多人都有乾脆把這些大蒜下種算了的想法，其實這樣也是可行的，而且可以試試水培的方式。那麼大蒜髮芽後怎麼水培種植？

一、水培大蒜的特點

水培大蒜指大蒜的大部分根系生長在營養液液層中,只通過營養液為其提供水分、養分的一種無土栽培大蒜。具體特點包括：

1、根系以乳白色毛細根為主，用以吸收水分和營養；

2、根系適應水生環境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣；

3、生長週期短，能夠儘早食用大蒜葉子。

二、水培大蒜的方法

1、品種選擇

大蒜品種選擇豐產性能好，抗逆性強，生長健壯，耐寒性強，抽薹率高，耐貯藏，品質優良，市場需求量大，適於水培栽培的紅皮蒜或白皮蒜。

2、種子處理

選擇蒜頭大、蒜瓣大而且均勻整齊，顏色鮮豔的新鮮蒜頭做種，一般要求百粒重達到400g以上為好。播種前1～3d將大蒜頭人工扒皮分瓣，去掉蒜頭的托盤和莖盤，按種子大小進行分級，以方便種植後出苗整齊，便於田間管理；種植前一天將蒜子攤均，置於陽光下晾曬，晾曬可有效殺滅真菌，並且有利於生根。

3、水培容器選擇

由於大蒜子比較小，因此在水培容器的選擇上會需要用到過濾層，以防止大蒜子全部浸入到水裏導致水培失敗。另外，需要注意的是，水培蔬菜所用的水是一種營養液,而非普通的水,裏面包含了蔬菜生長所需的各類營養成分,可代替泥土循環使用。

4、適時播種

大蒜播種的最適時期是使植株生長在越冬前為5～6片葉，此時植株抗寒力強，在嚴冬季不致被凍死，並且為植株順利通過春化打好基礎。

播種過早出苗率低，且易出現復瓣蒜，幼苗在過冬前生長過旺過量消耗養分，降低越冬能力，還可能再次進行春化，降低大蒜產量和品質。播種過晚，冬前生長時間短，越冬前幼苗太小，組織柔嫩，根系弱積累養分較少，抗寒力低，越冬期間死亡率高，從而影響大蒜的產量和品質。

5、日常管理

一般播種7d後即可出苗，此時只要多給水培的大蒜曬曬太陽，及時補充營養液即可。