大蒜收穫後怎樣保存不發芽？

問：大蒜收穫後怎樣保存不發芽？

只要將大蒜裝在塑料袋裏，再把袋口封嚴就可以了。因為這樣可使袋內大蒜釋出的二氧化碳氣體散發不出去，相對減少了袋內的氧氣，同時也阻隔了水分的進入，從而使大蒜處於一種休眠狀態。