大蒜怎麼保存才不會發芽？

1.低温保存法：用袋子裝好放入冰箱冷藏室即可。2.晾曬保存法：在太陽底下晾乾表皮即可。3.乾燥劑保存法：在保存大蒜的容器裏放入乾燥劑即可。

最好買回來之後把保鮮袋紮好，放在乾燥通風的地方，或者把大蒜放在空瓶子裏，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲存環境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜髮芽。