日光温室草莓套種小西瓜高效栽培技術

山西省晉中市榆次區北田鎮多年來一直種植番茄，連作障礙問題突出，嚴重影響了農民增收。2009年在山西省農業科學院蔬菜研究所實施的山西省農業技術推廣示範行動項目的支持下，部分農户採用日光温室草莓套種小西瓜種植模式取得了較好的經濟效益，667m2日光温室產草莓3000kg、西瓜3000kg，產值在4.0萬元以上。

1草莓栽培技術

1.1品種選擇

草莓品種以甜查理為主，該品種具有果個大、着色好、含糖量高、耐貯運、管理容易等特點，且適合北方地區大棚栽培。在山西地區12月中下旬至次年4月上中旬連續結果（正值元旦、春節）；抗病性、抗逆性強，採果期早，適於設施促成栽培。

1.2選地、整地、做壟

草莓適宜栽植在土壤肥沃、保水保肥能力強、透水通氣性良好、質地較疏鬆的中性土壤地塊。7月份整地，基肥以有機肥為主，667m2撒施腐熟雞糞3000~4000kg、腐熟餅肥150kg、硫酸鉀5kg、過磷酸鈣20kg，土肥均勻混合。8月初起壟，南北方向，壟背寬40~45cm，溝寬30~35cm，壟高20cm，滴灌袋鋪在壟背中央位置。

1.3定植

9月中旬定植，667m2栽植8000~10000株，行距20~25cm，株距15~17cm，每壟定植2行，草莓苗根莖弓背朝外，保證開花坐果朝向畦外，定植時做到深不埋心，淺不露根，讓根系充分展開，用力壓實土壤。栽後立即澆透水，並連續澆3~4次，澆水後及時檢查，對淤心苗、倒苗、露根苗及時整理。草莓對水分要求較高，栽植後在葉面噴水可明顯提高成活率。對死苗應及時補栽。

1.4生長期管理

10月中旬扣棚，10d（天）後鋪地膜防寒，地面全部覆蓋黑色地膜，以提高地温，防治雜草。開花前温度白天25~30℃，夜間10℃左右，平均氣温18℃左右，通過開風口調節温度。每20d追肥1次，複合肥每次667m2追施25kg，隨水滴灌衝施，開花前灌水1次，温、濕度控制在80%左右，土壤濕度保持70%~80%。

1.5開花結果期管理

草莓在日均氣温18℃左右和10~12h短日照下開始花芽分化，一般於9月份或更晚才開始分化，11月初花芽分化基本結束。為防止植株在結果後期矮化，可在11月中旬開始使用白熾燈人工補光，一般從傍晚開始到2：00，再從4：00開始到8：00結束，早晨照明對果實增大有效，傍晚補光葉柄容易伸長。電燈照明持續到2月中下旬，植株就不會衰弱，果實能連續不斷成熟。草莓開始開花，從現蕾到第1朵雌花開放約需15d，開花到果實成熟又需30d左右。採用蜜蜂授粉，1箱蜂3000~4000只，在開花後5~6d放入棚內，授粉適宜温度20℃左右，風口處需加防蟲網。白天温度控制在22~28℃，夜温控制在8~13℃，濕度控制在60%左右，通過開閉通風口調節濕度。田間管理主要是疏花、疏果、摘除老葉，選留生長旺盛、花柄較粗的第1穗花6~8個。果實膨大後，選留第1穗果中的4~5個果，去除畸形果，及時定果，第2穗果保留5~6個果，第3穗果將無效花和畸形果去掉即可。果實膨大期白天18~22℃，夜間8~10℃，夜温不低於5℃，且不高於12℃；小水勤澆，不能缺水，成熟期可適當減少澆水，以提高果實品質。12月以後每月追肥1次即可。

1.6病蟲害防治

草莓定植後前期因温度相對較低，病蟲害不嚴重，而且温室裏有蜜蜂，一般不需打藥，此期草莓是典型的無公害水果。次年3月中旬以後隨着氣温升高，開始加強防治病蟲害。草莓常見病害有灰黴病、白粉病、葉斑病等。灰黴病可用50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1500倍液，白粉病用15%粉鏽寧（三唑酮）可濕性粉劑1000~1500倍液，葉斑病用70%甲基託布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑800倍液防治。

常見害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲。紅蜘蛛用天然除蟲菊或1.8%阿維菌素乳油3000倍液防治；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治。如在開花結果期噴藥，應在噴前將蜜蜂搬出，1周後再放入，採摘前10~15d禁止噴藥。

1.7採收期管理

次年1月初至2月中旬開始採收，至次年5月可陸續收穫。以九成熟採收為宜，此時的草莓果面全紅，色澤豔麗，酸甜適口。5月份後草莓進入休眠期。

2西瓜栽培技術

2.1品種選擇

當地以種植山西省農業科學院培育的晉早蜜1號極早熟小果型西瓜品種為主。該品種植株生長勢中等，主蔓長2.5~3m，分枝能力較強；果實圓整，果皮綠色覆有深色條帶，單果質量1.5kg左右，皮厚0.15~0.2cm；瓤色桃紅，脆嫩多汁；全生育期75~80d，從雌花開放到果實成熟25d左右。抗病，耐低温、弱光。

2.2育苗

2月中旬在日光温室內採用電熱温牀營養缽育苗。採用該法種子發芽快，出土整齊，避免了在嚴寒的三九天育苗低温爛種的缺點，可在短時間內培育出適齡壯苗，即使在連續低温和連陰天的情況下，培育出的幼苗也比較理想。幼苗感染病害少，不定根較常規育苗增加幾倍。電熱温牀準備好後，在牀上擺好營養缽，營養缽直徑不小於8cm。營養土要經過堆制腐熟後才能使用，達到富含有機質、保水保肥標準。播種前在營養缽內澆足水，選擇晴天播種，營養缽上覆膜增温。

當多數種子出土後，應揭膜降温，白天保持25℃左右，夜間18℃左右，以防止出現高腳苗。利用電熱温牀育苗，一般情況下播種後不再澆水。第1片真葉展開後要適當增温，以促進植株生長。移栽前5~7d放風煉苗，為移栽做好準備，苗齡30~35d、3葉1心時定植。

2.3定植

温室內氣温穩定在8℃以上、地温穩定在15℃以上時即可定植。山西地區温室栽培一般在3月中旬定植。西瓜苗定植在兩行草莓中間（壟背位置），隔壟定植，株距40cm，行距15cm，667m2栽1000株，搭架栽培。

2.4植株調整、坐瓜、定瓜

採用雙蔓整枝，667m2栽1000株，4葉前後打頂，留2條健壯側蔓。瓜蔓朝棚長斜向引伸、搭架，減少生長點與棚膜接觸。每蔓各留1果，伸蔓後在第11節第2雌花留果。春季氣温低，昆蟲少，坐瓜困難，可採用人工授粉促進坐果。

2.5水肥管理

由於小西瓜是套種，未施底肥，在肥料管理上應適當勤施、多施。在4月初西瓜伸蔓期每667m2施三元複合肥25kg，水分管理根據情況而定，一般應在施肥後灌水。開花坐果期不澆水，以防止植株徒長和促進坐瓜；4月底幼瓜長到雞蛋大小後，進入膨瓜期，可3~4d澆1次水，促進幼瓜膨大。結合灌水667m2衝施複合肥20kg，促進長瓜。果實定個後，可用0.3%磷酸二氫鉀液葉面追肥l~2次。坐果15d後（約5月上旬）停止灌水，晴好天氣及時通風，棚温控制在25~30℃。

2.6病蟲害防治

小西瓜主要病害有猝倒病、炭疽病、白粉病、霜黴病，害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉蝨。苗期極易發生猝倒病，可選用70%甲基託布津可濕性粉劑800倍液防治，白粉病用15%粉鏽寧可濕性粉劑1000~1500倍液、霜黴病用72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑600~800倍液、炭疽病用80%炭疽福美（福·福鋅）可濕性粉劑800倍液防治；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、白粉蝨用10%撲蝨靈（噻嗪酮）乳油1000倍液、紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油3000倍液防治。

2.7採收

5月中旬小西瓜陸續成熟。同期栽培的西瓜往往開花結果不一致，很難做到同一批採收，可結合下列情況綜合鑑定後再採收：（1）與果實同節卷鬚枯萎；（2）果臍部分凹陷；（3）果面出現蠟粉；（4）用手指彈或用手輕輕拍擊發出濁音。小西瓜皮薄不耐壓，不耐運輸，因此最好外套泡沫袋或裝箱上市。

2.8拉秧

草莓在5月份採收結束後移植到露地繁殖新苗，小西瓜在6月底採收完後拉秧。