夏季豆角栽培技術,大棚豆角栽培技術
一、育苗。豆角種子較小,抗寒能力弱,播種前對種子進行精選是保證苗全、苗壯的關鍵。豆角以往多采用直播,近幾年大棚內實行育苗移栽法,可充分保護根系不受損傷。便於上下茬安排,不但可以早播、早收,提前供應市場,還能保證苗全苗壯促進開花結莢,增加產量。實踐證明,育苗可比直播增加產量27.8%―34.2%,提早上市10―15天。豆角直播莖葉生長旺盛而結莢少,育苗移栽結莢多。也就是説豆角通過育苗移栽,可以抑制營養生長促進生殖生長。從生理上講,豆角育苗期正處在短日照下,對促進花芽分化有利,故開花結莢部位低。
育苗移栽多采用小塑料袋和紙筒(紙缽)育苗,也可採用5×5釐米營養土方塊育苗,每穴2―3粒種,澆透水,注意保温和控制徒長。
育苗期要根據前茬蔬菜的拔秧期推算。苗齡一般為20―25天。一般在冬至前後育苗。
為了利於種子發芽和殺死附着在種皮上的蟲卵、病菌,採用高温消毒“籽”播種,效果很好。即先將種子精選,放在盆中用80℃―90℃的熱水將種子迅速燙一下,隨即加入冷水降温,保持水温25℃―30℃左右4―6小時,撈出稍晾播種,一般不再播前催芽。
二、整地施基肥和作畦。豆角喜土層深厚的土壤,播前應深翻25釐米,結合翻地鋪施土雜肥5000―10000公斤,過磷酸鈣50―75公斤或磷酸二銨50公斤,鉀肥15―25公斤。整地後作畦,畦寬1.2―1.3米,每畦移栽兩行豆角,穴距20釐米左右,每穴移栽2株。每畝5500―5000墩。
三、插架、摘心、打杈。架豆角甩蔓後插架,可將第一穗花以下的杈子全部抹掉,主蔓爬到架頂時摘心,後期的側枝座莢後也要摘心。主蔓摘心促進側枝生長,抹杈和側枝摘心促進豆角生長。
四、先控後促管理。豆角根深耐旱,生長旺盛,比其它豆類蔬菜更容易出現營養生長過旺的現象,加之大棚栽培,光照弱、温度高、肥力足,營養生長旺盛就更為突出,進而影響開花結莢。田間管理上要先控後促,防止莖葉徒長和早衰。
豆角從移栽到開花前,以控水、中耕促根為主,進行適當蹲苗,促進開花結莢;座莢後,要充分供應肥水,使開花結莢增多。具體做法是:育苗移栽豆角澆定苗水和緩苗水後,隨即中耕蹲苗、保墒提温,促進根系發育,控制莖葉徒長。出現花蕾後可澆小水,再中耕。初花期不澆水。當第一花序開花座莢後,幾節花序顯現後,要澆足頭水。頭水後,莖葉生長很快,待中、下部莢伸長,中、上部花序出現時,再澆第二次水,以後進入結莢期,見幹就澆水,才能獲得高產。採收盛期,隨水追肥一次,畝施優質速效化肥、二胺50斤或磷酸二氫鉀22―25公斤。
五、病蟲害防治
1、煤黴病:豇豆煤黴病又叫葉黴病,主要危害葉片、莖蔓及莢。發病初期僅葉兩面生赤色或紫褐色小點,擴大後呈近圓形至多角形淡褐色或褐色病斑,直徑0.5―2釐米,病斑邊沿不明顯,濕度大時,病斑背面生出灰黑色黴層,即病菌的分生孢子及分生孢子梗,嚴重時致早期落葉。防治方法:加強田間管理。適當密植,通風透光,增施磷鉀肥,提高植株抗病能力,發病初期噴400倍多菌靈液,或40%多硫懸浮劑800倍液,50%混殺硫懸浮劑液500倍,77%可殺得可濕性粉劑500倍液,14%絡氨銅水劑300倍液或加瑞農700倍液。每畝藥液50―60公斤,7―10天1次,連續2―3次。
2、鏽病:主要危害葉片,嚴重時也危害葉柄和莢。發病初期,葉背面產生淡黃色的小斑點,後變鏽褐色,隆起呈小膿疤狀,後擴大成夏孢子堆,表皮破裂後散發出紅褐色粉末。即夏孢子。防治方法:發病初期,噴50%硫磺懸浮劑200倍液,或粉必清150倍液。
3、白粉病:主要危害葉片,也可侵害莖蔓及莢果。葉片染病,初期葉背出現黃褐色斑點,擴大後,呈紫褐色斑,其上覆有一層稀薄白粉。病原為子囊亞門的真菌。防治方法:發病初期噴灑70%甲託可濕性粉劑500倍液,或40%瑞銅可濕性粉劑600倍液,50%硫磺懸浮劑300倍液,粉必清150倍液。
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