生薑高產栽培管理技術

春季來臨，凍土消融，又快到一年中生薑播種的時節，現把其高產栽培管理措施介紹如下，供參考。

一、嚴格選地，避免連作

生薑種植一般選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質含量豐富、保水保肥力強的沙壤土、壤土、黏壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等實行3-4年的輪作。

二、精選姜種，促進早發

選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1-2個壯芽、重50-75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50%多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後曬2-3天，待姜塊表面發亮時即可堆放。用稻草覆蓋保温催芽，要求保持濕潤，温度控制在20℃-25℃，當姜芽長到1釐米時即可播種。

三、適時播種，合理密植

生薑一般在清明節前後播種。播種實行條播，行距35-40釐米，株距26-30釐米，溝深10-20釐米，每畝用種500公斤左右。播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5釐米厚左右。

四、施足基肥，科學追肥

生薑生長期長，應施足基肥、多次追肥。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤、尿素15公斤、複合肥25公斤。當苗高30釐米左右、有1-2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素；立秋前後，畝施複合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15釐米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀15-20公斤。

五、遮陰降温，促進生長

生薑喜陰、不耐高温和強光，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米間作。

六、防旱排澇，及時培土

生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高温期間，應及時澆水降温，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟病的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥培土2-3次，每次培土3釐米高。

七、搞好病蟲害防治

生薑病害主要有姜瘟病和斑點病。姜瘟病發現病株應及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用乾淨無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50%百菌清800倍液，隔7-10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷等噴灑防治。

八、採收

生薑採收一般在秋冬植株完全枯萎後，挖取地下根狀莖，採收時間以11月下旬至12月上旬為宜。