荔枝優質高產栽培管理技術

一、品種

大紅袍荔枝、糯米餈荔枝、妃子笑荔枝、絳紗囊荔枝、鉈堤荔枝、帶綠荔枝、三月紅、黑葉荔枝、桂味荔枝。

二、栽培技術

1.幼樹施肥荔枝定植後，一般需7～8年甚至10年左右才能投產，從定植至投產為幼樹時期，幼樹階段的管理重心是培養樹勢積蓄營養。施肥方案為綠舞者（15-15-15）1kg/株+泡葉藻菌肥5kg/株埋施。幼樹移栽後1個月左右長出新根，此時即可開始追肥。

2.成齡果樹施肥荔枝投產後的管理目標，既要力爭當年果實豐收，又要兼顧翌年及往後的豐產。根據各地實踐經驗，荔枝施肥的三個重點是促花肥、壯果肥和促梢肥，具體施肥方案如下:

（1）11月份至翌年1月份（花芽分化期）：此階段施的是冬肥，目的是補充營養，促進花芽分化、開花坐果，施肥方案為泡葉藻菌肥5kg/株+綠舞者（15-15-15）1kg/株+艾瑞丹0.5kg/株埋施。

（2）2～3月份（花期-小果期）：生產實踐表明，一般抽生早的花穗以及過長的花穗花質差，雌花比例少，坐果率低，特別是花量大的品種（如妃子笑），要合理調節和控制花量，以提高坐果率。開花期施肥目的就是促花齊花壯花，提高坐果率。施肥方案為超級五零稀釋2000倍葉噴，5～7天一次。

（3）4～6月份（果實膨大期-採收期）：荔枝開花消耗了大量的樹體養分，為保證果實生長髮育所需的養分，需要在謝花後果實膨大期及時通過葉面和根系施壯果肥，促進果實膨大轉色。施肥量應根據樹勢和掛果率而定。施肥方案為：<1>超級五零/亞特蘭紅稀釋2000倍葉噴，5～7天一次；<2>綠舞者（15-10-22）500g/株兑水60斤以上衝施。

（4）7～9月份（秋梢抽生期）：前期果實發育消耗了大量樹體養分，因此需要及時施肥恢復樹勢，培育健壯秋梢成為下一年的結果母枝。施肥方案為綠舞者（15-15-15）1kg/株。

3.水分管理：乾旱時，要定期灌水；高温、強日照時，要對樹冠噴水；雨多積水時，要及時排水。

4.病蟲害防治：荔枝花果發育期，主要病害有荔枝霜疫黴病、荔枝煤煙病、荔枝炭疽病，主要蟲害有荔枝蒂蛀蟲、荔枝蝽象、荔枝小灰蝶等，因此抓好荔枝花果期的病蟲害防治工作非常重要。

三、幼齡期的管理

1.施肥：以勤施薄施為原則。土壤施肥在定植後一個月即開始，二、三年內，以增加根量、促梢、壯梢為主。宜掌握“一梢二肥”或“一梢三肥”，即枝梢頂芽萌動時施入以氮為主的速效肥，促使新梢正常生長。當新梢伸長基本停止、葉色由紅轉淡綠色時，施第二次肥，促使枝梢迅速轉綠，提高光合效能，增粗枝條、增厚葉片。當有新梢轉綠後施第三次肥，加速新梢老熟，縮短梢期，利於多次萌發新梢。施肥量視土壤性質、幼樹大小而定，定植後樹小根少，第二年起施肥量相應提高，比上年約增40—60%。此外，根據樹體生長情況，枝梢生長迅速期，可每半月噴一次樂多收“速邦果樂”。

2.灌水：排水幼年荔枝根少且淺，受表層土壤水分的影響較大。一年生荔枝幼樹常發生“回枯”現象，故旱天應注意淋水保濕，雨天防止樹盤積水。

3.整形修剪：幼年荔枝樹。整形修剪着重培養3—4條主枝，使其着生角度合適、分佈均勻。修剪原則是宜輕不宜重，主要剪除交叉枝、過密枝、彎曲枝、弱小枝，以及不讓其結果的花穗，使養分有效地用於擴大樹冠。可剪可不剪的枝條暫時保留。修剪時期在新梢萌發前進行。整形修剪可用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撐開等方法。

4.防寒護樹：防止11月以後萌發冬梢；幼樹樹冠頂部用稻草遮蓋防霜凍；荔枝園堆積草皮樹葉，根據預測，霜凍來臨前薰煙防霜；用綠肥、作物枝葉或垃圾覆蓋於根系生長範圍的土面，其上再蓋薄泥。

四、結果樹的管理

1.科學施肥：全年施肥主要分為三個時期。

①花前肥。在11月底至12月上旬施下。作用是促進花芽分化、花穗發育、改善花質、提高坐果率、延遲春季老衰退，此期氮、磷、鉀約佔全年施用量的20%—25%，磷佔25%—30%；

②壯果肥。花謝後10—15天左右施下，作用是及時補充開花時的消耗、保證果實生長髮育所需養分、減少第二次生理落果、促進果實增大、並避免樹體養分的過度消耗、為秋梢萌發打下良好基礎，此次以鉀為主，氮磷配合，鉀約佔全年施肥量40%—50%，氮、磷佔30%—40%；

③採果前後肥。約在採果前7—10天施下，作用是採果後加快恢復樹勢、促發秋梢、培養壯健結果母枝、奠定翌年豐產基礎，此期以氮為主，磷、鉀配合，氮施用量約佔全年施肥量45%—55%，磷、鉀佔30%—40%。應重視有機肥的使用，在秋季採果後和末春初施入。荔枝以土壤施肥為主，並根據各物候期的實際需要，輔以葉面噴肥，可每隔15天噴施一次樂多收“速邦果樂”。

2.加強授粉工作，提高坐果率：荔枝坐果率高低差異有大，一般為雌花的2%—12%。一株19年生淮枝，雌花約達9萬朵，如坐果率2%計，其產量僅36公斤，若坐果率提高到12%，則產量可達200公斤以上，可見生產潛力很大。主要措施：

3.保果：荔枝果實在發育過程中落果嚴重，在加強肥、水管理和病蟲防治等綜合措施的基礎上，輔以其他方法保果。①調節保果。用樂多收“花果護士”1500倍液進行調節，在謝花後20—40天噴施；②環割保果。幼年和青壯年樹環割保果較佳，一般在雌花開後和結果約40天左右分別環割一次，老樹弱樹不宜環割。