蔬菜和食用菌同室栽培注意啥
蔬菜和食用菌都可以單獨採用温室栽培,但在同一温室內、同時栽培是否可以呢?其實蔬菜和食用菌完全可以在温室內同時栽培,而且我國很多地區的農户為了降低生產成本、提高經濟效益,都在進行食用菌和蔬菜間作,食用菌與糧食間作,這種間作方式法能節省勞動力成本,提高食用菌產量,提高栽培户的經濟效益。下面,就介紹幾點蔬菜和食用菌間作的注意事項:
在通風和光照方面二者可以互補
通風條件可以互補,因為蔬菜生長是利用二氧化碳,釋放氧氣,而食用菌生長髮育則利用氧氣,產生二氧化碳,二者間作可以少通風,解決了栽培食用菌通風不良的問題。
光照條件可以互補,温室內蔬菜和食用菌間作,蔬菜是喜光植物,蔬菜既可採光,又可為食用菌遮光。目前,長春、山東和河北等地,在温室或大棚內進行蔬菜和食用菌間作很多,管理簡單方便,效益好。
二者間作時產量高、效益好
蔬菜與食用菌間作能延長食用菌栽培週期,增加管理成本,而且蔬菜和食用菌間作需要覆土保水,生產的食用菌帶有泥沙,降低食用菌品質。要解決這兩個問題可以採取一些措施,如食用菌菌袋先單獨出二潮菇,出菇產量達60%以上,然後再進行間作,將菌袋埋入蔬菜棚內,進行覆土出菇,並在覆土表面鋪一層薄稻草片,防止泥水反濺。
可以採用催菇和覆膜噴藥,防止不出菇或者產生藥害
蔬菜和食用菌間作也有不利的一面,如食用菌在出菇前需要温差刺激,而較大温差對蔬菜開花結果不利;再有就是蔬菜發生病蟲害噴藥對食用菌有影響。菌袋覆土後,出菇採用灌水進行乾濕差刺激,以及噴灑磷酸二氫鉀或乙烯利進行出菇刺激。不出菇時,蔬菜發生病蟲害可採取直接噴灑農藥進行防治,如果菌袋已經出菇則不能採用敵敵畏殺蟲;如果噴灑高濃度農藥,可將出菇牀用塑料薄膜覆蓋後噴藥,噴藥後24小時即可打開塑料薄膜出菇,避免藥害的發生。
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