簡易大棚如何栽培蒜苗

184團以棉花種植為主，果樹與大棚蔬菜種植為輔。這幾年蔬菜大棚的種植面積增大，經濟效益可觀。現將兩年來簡易大棚蒜苗試種的成功經驗介紹如下：

一、栽培技術

1.土地選擇

應選保水力強、有機質含量高的略帶一些砂壤的粘土地種植，前茬以早黃瓜、早葫蘆、芹菜為好。

2.播前準備

①選好品種選生長勢和豐產性強的包蒜品種，以利於蒜苗豐產豐收。

②苗牀準備根據當地建棚的面積大小而定。當地大棚長50米、寬6米。在整地之前施腐熟有機肥1200千克、硫酸鉀肥30千克和尿素25千克，翻入土地中，肥土摻合均勻，耙平。作畦，畦寬1.2米，長1.5米，畦長依棚長度而定。畦面細耙兩遍，表層土達到細、平、實，以利播種。

3.培育壯苗

①播種時間在前茬黃瓜結束後8月15～25日開始播種，667平方米播種量為180千克，播前把蒜種剝成瓣狀，以方便播種。

②播種方法在平畦內開小溝，溝深5釐米，溝行距15～17釐米。把蒜瓣點於小溝內，株距2釐米左右，覆土3～4釐米。

③肥水管理播種後一次性灌足水，可滿足蒜種出苗對水的需求。出苗後每隔1周澆1次水。待蒜苗長到3釐米左右時蓋一層鋸末。蒜苗每長高3釐米左右時再蓋一層鋸末，1個生長週期覆蓋2～3次，增加蒜苗的長度，提高商品價值。

4.田間管理

①灌水及施肥10月份氣温較低，灌水週期要加大，少澆水，並且注意保濕通風，高温不得超過25℃、低温不低於-10℃，否則蒜苗就會停止生長。進入11月份，早晨11時揭開草簾，下午6～7時蓋上草簾。結合11月底澆最後一水可以施尿素10千克，以保證蒜苗上市前不缺肥。

②收穫方式進入12月底、元旦初就可以上市，採收時拔兩株留1株。這時上市的蒜苗可以達到30釐米左右，每個棚可產1200～1300千克的蒜苗，收入可觀。留下的株苗可以作為來年的商品蒜頭上市，即第2年的5月中下旬上市。

二、經濟效益

1.蒜苗的經濟效益

①產量產值每個大棚可產蒜苗1200～1300千克，元旦上市，價格是每千克3元，產值達到3600～3900元。

②蒜頭產量、產值留下的蒜苗可產蒜頭，1平方米產蒜頭3.7千克，1個大棚288平方米，產蒜頭1065.6千克，上市價格3元/千克，產值達到3196.8元。

③成本及利潤有機肥料100元、硫酸鉀108元、尿素62.65元，蒜種360元、水費300元，合計930.65元，簡易大棚從9月份至翌年5月份光蒜苗和蒜頭可獲利6000元左右。

2.其它經濟效益

①前茬作物的經濟效益蒜苗有殺菌、消炎、解毒、防治病蟲害的作用，所以前茬作物中易栽植易感染病菌的品種，如黃瓜、西葫蘆等，8月中旬4分地的黃瓜可以獲利4000元。

②後茬作物的經濟效益這個時期栽植莖菜類如芹菜，4分地的芹菜可以獲利2000元，9月份芹菜收穫完，馬上種植低温、耐寒的葉菜類作物，如菠菜、生菜、油白菜等，在上凍前可以上市，獲利2000元，第3年再接着種植早黃瓜，8月中旬種植蒜苗，不停地循環栽植。