用泔水養豬有什麼危害？

1.一般未經無害化處理的泔水直接餵豬，會出現豬長的慢，肉質差，發病率高等問題。2.用泔水餵養的豬發病率一般比正常飼養的豬高30%到50%。泔水豬不但容易引起動物感沙門氏桿菌、大腸桿菌等10多種傳染病，而且由於病原體寄生在豬的體內繁衍，還可造成多種人畜共患病的發生。3.多數情況下，泔水豬的養殖環境極其惡劣。蠅蚊滋生，老鼠猖獗。豬在這種環境下生長，一是死亡率極高，二是豬患有各種寄生蟲病、真菌、黴菌等各種傳染疾病的概率大大升高。人吃了這樣的豬肉，如果未加熱熟透，也極有可能患病；即便加熱熟透，肉的營養價值也發生很大改變。

用泔水餵養的豬發病率比正常飼養的豬高30%到50%。泔水豬不但容易引起動物感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等10多種傳染病，而且由於病原體寄生在豬的體內繁衍，還可造成多種人畜共患病的發生。