楊梅採收期注意事項

楊梅採摘要在楊梅成熟後，大概成熟度七八成熟的時候來採摘，這時候採摘，果實成熟度已經達到，而且還可以儲存一段時間。如果採摘過熟，就很容易爛掉，不耐儲存，但採摘過早，生理後熟不足以完成成熟，口感不好。所以今天就講一下這個楊梅採摘要注意的事情。

一、適時採收

採收期一到，不要馬上採摘，先看果實顏色是不是已經轉色達到烏黑帶紅的狀態。一般要在果實轉紅，紅到越發烏黑的時候，在摸一下看一下是不是已經達到成熟的軟度，不再僵硬，果肉柔軟，但是不脱汁的時候是最佳採收期。但是如果自己採來吃，或是做果園採摘直接售賣的話可以等到完全成熟再進行採摘。

二、採摘時間

確定了一個採摘成熟期，再觀察果實的成熟狀態，可以決定一下采收具體時間，一般楊梅的採收，要在陰天無風雨的早晨採摘。這樣無露水，水分蒸發較少，可以最大程度的保鮮。如果採摘無雨水露水就可以避免腐爛，便於儲存運輸。採摘要輕拿輕放，不要造成損傷，容易腐爛。採摘要注意簡單區分品質，區別分裝，採摘要用專門的枝剪，留1釐米果柄再剪，隨身帶小框裝果實。遠距離運輸，要儘快分裝。

三、進行儲存

採摘後的果實，先要清除樹葉雜質，然後按大小、成熟度、進行篩選分裝，要摘七八成熟的果實儲存。先在籃筐中墊上一層乾淨的冰塊，然後放一層楊梅，在放細冰塊放一層楊梅，一般放三層，不要太多，會壓傷。然後就可以放進地窖裏，但是容器是要清洗乾淨曬乾後再用。

四、採後管理、

採摘後要進行一下修剪，要把老葉子、老樹枝、枯枝、病蟲枝葉、密集的枝都要檢查修剪一遍。另外還要對老樹進行短截復壯，一部分一部分的進行，還要剷斷一部分根系，誘發新根。另外對正常結果樹，要進行採後補肥，結果消耗了大量樹體的積累營養，所以，要趕緊補施氮肥，為來年抽生新梢做準備，然後就是施磷鉀肥增加根系活力，防寒防凍。