葡萄採收時要注意哪些事項？

葡萄採收時，一定要注意果穗和果粒的外觀。在採收前15天左右，要先整理果穗，去掉病果、蟲果、日灼果、小粒、青粒、小副穗等。果穗整理好後，可進行套袋，使顏色和成熟度一致，套袋還可以防止蜂害和病害。採收前1～2周停止灌水可提高葡萄的耐藏性。採收時間應在上午，待果實上露水乾燥後在傍晚進行。如果已經揭棚則應選擇天氣晴朗的早晨及傍晚。採收時利用採果剪，左手托住果穗，右手用剪子從果梗基部剪下，輕輕放入果筐內。在採收過程中要輕拿輕放，防止擦去果粉，擦傷果實，並對果穗進行最後1次整理，去掉病果和次果。

需要注意儘量不要碰撞擠壓，用剪刀去採摘。