塑料大棚葡萄栽培技術

塑料大棚葡萄漿果成熟早，既能滿足市場需求，又可使果農獲得可觀的經濟效益，平均每667平方米產值1.13萬元，淨效益0.89萬元，比露地提高0.4—0.5萬元。因此，到2001年底全區累計發展面積已達784公頃，產值達1.33億元，獲純利1.05億元。此項研究已於2001年10月經瀋陽市科委組織的專家評審小組審查認定，處於同類研究中的國內先進水平。

塑料大棚葡萄栽培在於洪區主要分佈在大青、翟家、楊士、馬三家等十幾個鄉鎮。下面我們主要以大青鄉後馬村村民黃興晨為典型，介紹一下主要的栽培技術。

一、塑料大棚結構

黃興晨家共有6個大棚，每棚面積為400平方米，其跨度為6米、長60米、脊高2.5米，棚間距為2米。

二、品種及架式

棚內所選主栽品種為無核早紅（8611），對照品種有京亞、愛神玫瑰等。採取的架式為對爬式小棚架，行距4米，株距0.5米，每棚定植240株。

三、整地與定植

整地是在定植前一年秋季上凍前進行。採用條狀整地的方法，即挖深寬各0.5米的定植溝，挖後應及時回填，以免土壤蒸發失水。回填時溝底施20釐米厚的有機質，上部以有機質混表土回填。底土留在兩溝之間，切忌回填溝內。

定植時間在春季的4月中旬。苗木選一級苗，栽前浸泡24小時，然後用5波美度石硫合劑進行消毒處理，栽後及時灌水。

四、枝蔓管理

1、第一年管理定植當年從靠近地面處選留1個強壯的新梢作為主蔓，並插竹稈做支架引縛，新梢葉腋間發出的副梢留2片葉摘心，再發出的2—3次副梢均齊根抹去，主蔓長至1.5米高時進行摘心。

2、第二年管理第二年要及時搭架綁蔓。每一主蔓的最先端選留一個新梢繼續延長，延長梢的處理同上一年。延長梢以下的新梢，靠近地面30釐米內的萌芽宜早抹去。其餘的新梢留3個結果枝，留2—3個營養枝。結果枝在始花期，花序前留3—5片葉摘心。以後前端的副梢留2片葉反覆摘心，其餘副梢全去掉。冬剪時，主蔓延長蔓剪留2米長，其餘新梢剪留2—3個芽眼，每米蔓段留6個結果母枝。

至此葡萄整形結束。第三年以後的枝蔓管理與露地基本相同。

3、花序整形包括掐穗尖、去副穗、疏果粒等。掐去穗尖的1/5—1/4，去掉花序分化出的副穗。疏果粒是在葡萄謝花後10—15天，果粒黃豆粒大時，對坐果的果穗疏除一部分小、病、傷、畸形和過密的果粒。

五、土、肥、水管理

1、土壤管理每次灌水之後，都要對池面進行鬆土，深度不超過10釐米。

2、施肥以施有機肥為主，主要是瀋陽第一糧庫土肥廠生產的長效有機肥和寶貝牌生物肥。前者用量每667平方米1000公斤，後者50公斤。施用時期為開花前一次，9月上旬一次。

使用華帥生物肥澆根，每次每667平方米用量1000毫升，共澆4次，間隔15天。

3、水分管理葡萄出土上架後立即灌一次透水。要求越早越好、越透越好。以後根據土壤類型及土壤墒情適當灌水。前期棚內扣地膜保濕。果實膨大期應保持水分充足。

六、温度管理

1、增温時間塑料大棚葡萄增温時間一般在3月10日左右。如棚內加蓋小拱棚可提早15—20天。但葡萄芽眼一旦萌發後，就必須保持棚內温度不得低於0℃，否則即發生凍害。

2、增温後温度管理萌芽前日温20℃—23℃，最高不超過25℃，夜温5℃—10℃，最低不低於0℃。萌芽期日温20℃—25℃，夜温10℃—15℃，最低不低於3℃。展葉至開花前，日温25℃—28℃，夜温10℃—15℃，最低保持在6℃以上。開花期日温28℃—32℃，夜温15℃—18℃，最低保持在10℃以上。開花期如達不到此温度夜間需增加保温措施。

七、病蟲害防治

前期防治灰黴病，在新梢30—40.釐米時，打一次保護劑。藥劑種類有波爾多液、大生M—45、可殺得等。如已發病，使用灰克、灰黴靈等治療劑。

蟲害主要是葡萄毛氈病和扁平球堅蚧為害較重。在葡萄萌芽前打一次石硫合劑與敵敵畏乳劑的混合液，對防治這兩種蟲害效果很好。

八、越冬防寒

越冬防寒方法是秋季上凍前將大棚膜覆蓋好，棚內葡萄下架後，在其蔓上覆蓋10釐米厚的稻草，這樣就可安全越冬。