蠅蛆的營養價值，蠅蛆怎麼養殖

蠅蛆的簡介

蠅蛆為蒼蠅的幼蟲。主要出生在人畜糞便堆、垃圾、腐敗物質中，取食糞便及腐爛物質，也有的生活於腐敗動物屍體中。在土表下化蛹，以蛹越冬，越冬蛹在土中深度可達10釐米左右。生長繁殖極快，人工養殖不需很多設備，室內室外、城市農村均可養殖。有條件的可採用高技術繁殖無菌蠅蛆，進行綜合開發；暫時不能利用高技術的農村專業户，可不養種蠅，直接引誘自然界的蒼蠅來產卵，直接繁殖鮮蛆來解決特種養殖動物所需的活體餌料。

蠅蛆的營養價值

蠅蛆是優良的動物蛋白飼料。蠅蛆的粗蛋白含量都和鮮魚、魚粉及蠶蛹粉相近或略高。蠅蛆的營養成分很全面，含有動物所需要的多種氨基酸，其每一種氨基酸含量都高於魚粉，其必需氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍，賴氨酸含量是魚粉的2.6倍。 蠅蛆原物質和乾粉的必需氨基酸總量分別為44.09％和43.83％，均超過糧食與農業組織/世界衞生組織（FAO/WHO）提出的參考值40％，其必需的氨基酸總量/非必需氨基酸總量值（E/N）分別為0.79、0.73，均超過FAO/WHO提出的參考值0.6。

飼養試驗證實，家蠅幼蟲既可用為禽畜和魚類的鮮活餌料，用於禽畜和魚類的幼體階段（如幼魚、雛雞等）及喜食活動餌料的動物（如牛蛙、觀賞鳥類等），更可作為替代魚粉的動物蛋白飼料。

極高的深加工價值

①蠅蛆富含蛋白質，因而可利用蠅蛆提取蛋白質，用於食品工業、發酵工業、橡膠工業等；

②蠅蛆的氨基酸組成比較合理，因此可用來製取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用來作藥品，治療一些由於氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品強化劑，還可用於製造化粧品；

③蠅蛆可直接加工蛋白活性粉，蠅蛆蛋白活性粉具有抗疲勞、抗輻射，延緩衰老、護肝、增強免疫力等作用，是較為理想的保健品；

④蠅蛆表皮和蛹殼可提取甲殼素，甲殼素為含氨多糖類天然生物活性物質，廣泛應用於工業、醫藥、食品、日用化工、國防、環保、農業等諸多高新科技領域，其開發利用已越來越被國內外科學界、醫學界、企業界所重視；

⑤利用蠅蛆可開發新型醫藥。家蠅具有獨特的免疫功能，其體內含有一種強烈殺菌作用的“抗菌活性蛋白”，這種活性蛋白只有萬分之一濃度就足以殺滅入侵的病菌。同時，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。

再者，蠅蛆體內還含有一種糞產鹼菌，能抑制皮膚膿瘡的多種病菌，並能促進表皮的生成和瘡傷的癒合。此外，家蠅體內還含有2％～4％的磷脂，磷脂具有保護細胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蠅蛆在醫藥開發方面前景廣闊。

蠅蛆怎麼養殖

蛆蟲含有豐富的營養物質，是一種優質高蛋白動物活體飼料。據報道，蛆蟲中含蛋白質高達62％。採取人工育蛆蟲餵雞是解決養雞動物蛋白飼料的好辦法。此法可就地取材，簡單易行，生產週期短，原料來源廣。現將10種蛆蟲養殖的方法介紹如下。

一、蛆蟲養殖-雞糞育蟲法

1、將雞糞曬乾、搗碎後混入少量米糠、麥麩，再與稀泥拌勻成堆，用稻草或雜草蓋平。堆頂做成凹形，每天澆污水1～2次，半個月左右便可出現大量小蛆蟲，然後驅雞覓食。蟲被吃完後，將糞堆堆好，幾天後又能蛆蟲餵雞。如此循環，每堆能生蛆蟲多次。

2、將發酵的雞糞與啤酒糟或醬油糟，按4∶1拌勻，平攤在地板上，厚度不超過17釐米，含水量約70％，上面放些爛菜葉、臭魚爛蝦，招引蠅類來產卵，幾天後便可生出許多蛆蟲，然後驅雞啄食。

二、蛆蟲養殖-牛糞育蟲法

1、將牛糞曬乾、搗碎，混入少量米糠、麩皮，用稀泥拌勻，堆成直徑100～170釐米、高100釐米的圓堆，用草簾或亂草蓋嚴，每天澆水2～3次，使堆內保持半乾半濕狀態。經15天左右便可生出大量蛆蟲，翻開草簾，驅雞啄食。蟲被吃完後，再重新堆起牛糞，2～3天后又會育出許多蛆蟲。

2、將牛糞晾至半乾，混入少量的雜草、雞毛、酒糟，用温水攪拌成糊狀，堆成長方形，堆表面糊上一層稀泥，堆頂蓋上一層稻草或麥稈，約經15天左右，堆內便能生出大量蛆蟲。驅雞啄食，待蟲吃完後，再添加原料，繼續育蛆蟲餵雞。

三、蛆蟲養殖-人糞育蟲法

挖一個深17釐米的土坑，底鋪一層稻草，稻草上澆人糞，糞上蓋草簾，經7天后便可育出蛆蟲，揭開草簾，驅雞啄食。蛆蟲被吃完後，坑內再放入人糞，蓋草簾，繼續育蟲餵雞。

四、蛆蟲養殖-稻草育蟲法

將稻草鍘成3～7釐米長的碎草段，加水煮沸1～2小時，埋入長100釐米、寬67釐米、深33釐米的土坑內，蓋上6～7釐米污泥，然後用稀泥封平。每天澆水，保持濕潤，8～10天便可生出蛆蟲。扒開草穴，驅雞自由覓食。育出的蛆蟲可供10只小雞吃2～3天。此法可根據雞羣的數量來決定挖坑的多少。蛆蟲被吃完後，再蓋上污泥繼續育蟲。

五、蛆蟲養殖-樹葉、鮮草育蟲法

此法用鮮草或樹葉80％、米糠20％，混合拌勻，並加入少量水煮熟，倒入瓦缸或池內，經5～7天后，便能育出大量蛆蟲，驅雞啄食。

六、蛆蟲養殖-松針育蟲法

挖一個深70～100釐米，長、寬不限的土坑，放入30～50釐米厚的松針，倒入適量淘米水，再蓋上30釐米厚的土，經7天后，便可生出大量蛆蟲，挖開土驅雞啄食。蟲被吃完後，再填上松針，繼續育蟲餵雞。

七、蛆蟲養殖-豆餅育蟲法

將少許豆餅與豆腐渣混合發酵，與秕穀、樹葉混合，放入7～10釐米深的土坑內，上面蓋上一層稀泥，再用草將其蓋嚴，經6～7天后，便能生出許多蛆蟲，然後驅雞啄蟲。

八、蛆蟲養殖-豆腐渣育蟲法

將豆腐渣1～1.5公斤，直接置於水缸中，加入淘米水或米飯水1桶，1～2天再蓋缸蓋，經5～7天便可育出蛆蟲，把蟲撈出洗淨餵雞。蛆蟲吃完後，再添些豆腐渣繼續育蟲。如果用6個缸輪流育蟲，可供50～60只小雞食用。

九、蛆蟲養殖-黃豆、花生餅育蟲法

將黃豆0.6公斤、花生餅0.5公斤、豬血1～1.5公斤混合均勻，於水缸中密封，25℃左右條件下經4～5天便開始出現蛆蟲，而且蛆蟲量一天天增多，可供50只肉雞食用。這種蛆蟲個體大，富含蛋白質及維生素，營養豐富，易被雞消化和吸收，效果則接近於優質魚粉。據試驗，50天內肉雞體重即可達到2公斤左右。/p>

十、蛆蟲養殖-酒糟、麩皮育蟲法

選擇潮濕的地方，根據料的多少，挖一個深約30釐米的土坑，在坑底上鋪一層碎稻草，然後加入長5~6釐米的麥稈、玉米秸稈和雜草，再摻入麩皮、酒糟，澆水拌勻，置於缸內，最後用土蓋實蓋嚴。30℃以上條件下，15天左右便可生蟲餵雞。

這10種蛆蟲養殖方法中，育蟲時一般宜始終保持半乾半濕狀態，但不能太乾或太濕，以免影響育蟲效果。