大蒜長出來的苗是什麼

回答：從大蒜（蒜頭）中長出的來苗是蒜苗，又叫青蒜。蒜苗一般生長在農田中，也可以自行在花盆中種植，它具有蒜頭的香辣味道（辣味主要來自它自身含有的辣素），其柔嫩的蒜葉和葉鞘可供食用。