柿子分為哪幾種

回答：我國柿子品種有1058種，通常分為甜柿和澀柿兩大類，按照柿果色澤又可分為紅柿、青柿、黃柿、朱柿、白柿和烏柿，按照果實形狀的不同，又可分為圓柿、方柿、長柿、葫蘆柿及牛心柿等。