茼蒿和皇帝菜的區別

回答：茼蒿和皇帝菜是同一品種的蔬菜，沒有區別，只是各地叫法不一。茼蒿在古代為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜，茼蒿屬一年生或二年生草本植物，葉片呈長形羽狀分裂，花為黃色、白色，與野菊花相似，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。