種枇杷之北方温室如何栽培枇杷
枇杷營養豐富,口感獨特,花、果、葉、根都可入藥,但不耐儲運,是我國南方的特產果樹。目前,北京市農林科學院林果所引進枇杷早熟品種早鍾6號,利用温室栽培,避開了北京冬季的低温,使枇杷在北京地區得以生長。該品種特早熟,具有較強的抗逆性和適應性,豐產性能好,大小年不明顯。現將其栽培技術介紹如下。
一、植物學特性:早鍾6號結果早,自然坐果率高,不需人工干預。定植2年後開始結果,株產達到0.5-1公斤;定植3年後全面結果,株產達到4-5公斤。果實倒卵形,平均單果重40.5克,最大果重45克。果實平均種子有6.2粒,可食率76.8%。套袋後,果皮及果肉橙紅色,鏽斑少,皮中厚,不易剝離。肉質細嫩,甜酸可口。果實未套袋者,95%果實出現日灼斑,面積達到50%以上。果實較露地小,但是風味較好。在温室環境中一年進行4次新梢生長,分別在2月、5月、8月、11月初發生,始花期提前到8月初,花期持續2個多月。
二、主要栽培技術:
1、定植。在温室內按南北行定植,實行密植栽培,株行距為2×1米,每行5棵。在春天的晴朗天氣定植,苗木選擇1年生苗。
2、温度管理。在11月初温室扣棚,大約11月20日左右加温,保證夜晚最低温不低於10℃,在3月20日左右停止加温,同時注意正午的温度不宜過高,要及時通風換氣,保持温室內温度不要超過30℃,5月份將棚膜和被子除掉。
3、光照管理。幼苗喜歡散射光,定植後在光照強烈時應搭遮陽網遮蔭。但成年樹要求足夠光照。陽光直曬易引起日灼,因此必須適當密植,夏季搭遮陽網遮蔭。
4、水肥管理。枇杷喜空氣濕潤、水分充沛的環境。在果實發育期和新梢生長期澆薄水,在果實成熟期適當控水,以免發生裂果、果實品質下降和成熟期推遲等不良後果。
枇杷是需肥量很大的果樹,無明顯休眠期,年抽梢3~5次,需肥量大。幼樹每年施肥5~6次,每2個月1次,以氮肥為主,薄肥勤施。成年結果樹年施肥4次。第一次在7月中旬到8月中旬開花前施肥,株施畜禽糞肥5-10公斤。第二次在11月下旬至12月上旬施肥,株施農家肥4-5公斤,複合肥0.8-1公斤,鈣鎂磷肥0.8-1公斤,尿素0.3-0.5公斤。第三次在果實膨大期,對鉀的需求量最多,為氮的2.7倍。次年1月果實迅速膨大期,施以鉀、磷為主的速效性肥料,並進行根外施肥。第四次即果後肥,在次年3月下旬,採果前或採果後1周內施,以氮肥為主,配部分有機質肥。
5、花果管理。枇杷花期較長,在温室中主要利用頭花,不僅果實較大,品質好,而且使枇杷早結實、早成熟。温室中儘量早疏果,要先行摘除畸形果、病蟲果或發育不良的幼果,每穗留5-6個果。疏果時儘量留躲在葉叢中的果實。在最後一次疏果結束後用葡萄專用袋套袋。從樹頂開始,然後往下向樹冠外圍套,紙套可用稻草扎住或用回形針夾住,套袋時務必使袋鼓起,以便於通風。
6、整形和修剪。幼樹期不進行大量修剪,主要採取拉枝的方式,在頭花前一個月至?個半月進行拉枝,促進花芽分化,保證枇杷的早期產量。枇杷採摘完以後,對結果樹進行修剪,以疏枝為主要手段,以通風、改善光照條件為目的,逐漸把枇杷樹培養成主幹分層形。
7、病蟲害防治。在温室中主要易發生的病害有日灼病和葉尖焦枯病。因此,利用遮陽網等設施避免日灼病發生的同時,加強土壤改良和培肥管理,提高抗病力。主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等,可選用高效低毒的農藥防治。
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