臍橙打甜蜜素的危害

回答：打甜蜜素可以讓臍橙變得更甜，但經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會對人體的肝臟和神經系統造成危害，甜蜜素是食品生產中常用的添加劑，它具有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。過量攝入的危害在代謝排毒能力較弱的老幼、孕婦等羣體中表現的更加顯著，嚴重的甚至會引發癌症或胎兒畸形等病變。

一、臍橙打甜蜜素的危害

1、打甜蜜素可以讓臍橙變得更甜，但經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會對人體的肝臟和神經系統造成危害，甜蜜素是食品生產中常用的添加劑，它具有致癌、致畸、損害腎功能等副作用，對於一些代謝及排毒能力較弱的人羣產生的危害更為明顯。

2、一般情況下，人體每日每千克體重可攝入甜蜜素的最大量為11mg，以一個體重為65kg的成年人為例，其每日甜蜜素的攝入量最多為715mg。過量攝入的危害在代謝排毒能力較弱的老幼、孕婦等羣體中體現的更加顯著，嚴重的甚至會引發癌症或胎兒畸形等病變，因此部分國家對甜蜜素實施了全面禁用，我國也適時地嚴格限制了甜蜜素在食品加工中的用量。

二、臍橙增加甜度的方法

1、在臍橙生產中增施有機肥，特別是各種餅肥和多元有機無機復混肥，既能滿足臍橙所需的氮、磷、鉀，還能補充鎂、鋅等微量元素，增加果實的甜度，提高土壤肥力。臍橙樹的新葉抽發生長期，噴施高鉀或含氨基酸的葉面肥，可以促進新葉老熟和貯藏養分。葉面噴施0.2%磷酸二氫鈉、0.2%磷酸二氫鈣、壯果蒂靈，有利於增加果實的糖分，在氣温較高的成熟期，可適量噴灑100-200ppm的“甜之寶”溶液。

2、在果實生長的後期，噴灑0.4%食鹽、2%石灰水、壯果蒂靈，有利於提高樹體的光合作用，防止高温燒果，促進着色，改善果品風味品質，提早成熟7-10天。配施增甜劑，可以用700公斤水+2.4%蔗糖加純硼200克；也可以0.7克氯化鈣+0.43%十二烷硫酸鈉+99.57%硫代硫酸銨+2000倍潔淨水。